增肌訓練前後加餐，應該吃什麼？才能讓你的肌肉長出來！

健身想要減脂，需要少吃，保持較低的血糖濃度。

健身想要增肌就需要多吃，保持較高水平的血糖濃度，尤其是在訓練前中後的飲食特別要注意。

訓練前：

為了保證訓練過程當中有充足的能量，要在訓練前1個小時加餐碳水化合物，以多糖類食物為主（糙米、藜麥、玉米、紅薯、燕麥、全麥麵包）。

除了碳水化合物，最好還要攝入一些蛋白質（瘦肉）與脂肪（堅果、椰子油、橄欖油）。

對於想增肌的人們來說，脂肪非常重要。

脂肪對於人體是必不可少的物質，只不過不建議過多食用。

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事實證明，在訓練前攝入脂肪可以提高身體力量，增強對於肌肉的破壞程度。

所以，想增肌的人可以在訓練前攝入帶脂肪的食物，來提升力量，比如吃個雞腿就是不錯的選擇。

但一定要在1個小時前吃，雞腿可不太容易消化。

訓練中：

增肌訓練比減脂訓練的強度要強的多，所以在訓練中消耗的能量也會比較多，血糖就容易下降，皮質醇激素就容易上升。

那麼在訓練的中後期，會感覺非常的煩躁、無力，這時建議攝入葡萄糖類單糖（某寶上有賣，一大袋幾塊錢，很便宜）。

葡萄糖可以迅速提高血糖水平，降低皮質醇激素水平，防止肌肉被分解供能。

訓練後：

訓練之後的1個小時內需要攝入單糖（葡萄糖與果糖）與多糖的混合糖，因為高強度的訓練會使肌肉大量被分解。

這時要先吃點易吸收的單糖，提高血糖水平，保護肌肉，促進肌肉合成。

攝入多糖（麥片、玉米、土豆等）可以在單糖被消化完全後，繼續供能，保持較高血糖水平，促進肌肉合成。

增肌者訓練後，還要吃適量的蛋白質（可以吃雞蛋，或者蛋白粉容易吸收，雞胸肉、牛肉、羊肉、豬肉等瘦肉最好是正餐時攝入）來幫助修復肌肉，促進肌肉合成，從而達到最大程度增肌的效果。