真相 | 不吃晚餐能減肥？油越少越能減肥？七大減肥真相了解一下
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首先第一點 判斷你是否肥胖，你真的需要減肥麼？
體重指數（BMI）是個重要指標，
BMI=體重（kg）÷身高2（m2）。
體重分級詳見下圖：
1.「負卡路里食物」真的存在嗎？
傳說中的「負卡路里食物」是不存在的。
類似於芹菜、葡萄柚、西蘭花、生菜、黃瓜、西紅柿等食物自身熱量較低，豐富的纖維可以增加飽腹感，但不會幫助你燃燒額外的熱量。
2.只要多運動就可以減肥嗎？
以飲食為主導的減重效果更為明顯，輔助運動可以明顯加強效果，而且對於減重這件事，前期的效果更為明顯，後期趨於穩定。
通過運動增加肌肉可以提高基礎代謝率，變得不容易長胖，還可以提高胰島素靈敏度，緩解胰島素抵抗，降低患糖尿病的風險。
對於想減肥的各位胖友，還是主要管住嘴，輔助邁開腿，長期堅持才能實現減肥的目的。
3.脂肪是不是吃得越少越好？
健康脂肪在適量攝取的情況下對我們的健康非常重要，而且可以通過增加飽腹感來幫助減肥。
脂肪攝入過少可能造成便秘、皮膚乾燥、激素失調等症狀。
4.不吃晚餐可以減肥？
不吃晚飯，胃酸也會照常分泌，但因為沒有食物提供分解，長此以往，胃酸會傷害胃黏膜，久而久之，很容易導致胃黏膜糜爛、潰瘍，抵抗力減弱。
所以，胃不好的人，三餐要按時吃。
而且糖尿病病人，不吃晚飯容易誘發低血糖，導致器官營養供給不夠，人體的抵抗力也會隨之下降。
特別是中老年人，營養不容易吸收，所以晚餐一定要吃，儘量增加種類，但是要攝入較低的能量。
5.「生酮飲食」減肥真的有效嗎？
生酮飲食減肥法是極低碳水、高蛋白、高脂肪飲食。
這樣極低碳水的飲食法會讓身體進入一個特殊的「生酮狀態」，碳水攝入不足使得肝臟、肌肉中儲存的糖原水平下降，直至身體不得不開始使用儲存的脂肪作為能量來源，而大腦等原先使用葡萄糖供能的器官轉向酮體作為能量來源。
生酮飲食在短期內的確會導致體重明顯下降，一是由於機體需要通過腎臟排出酮體、肌肉量下降導致水分流失，體重減少，二是因為酮體作用的關係食慾受到影響，自然而然吃得少了。
短時間內的確可以看到顯著效果，可是一旦停止就容易立刻反彈。
要注意：這樣長期嚴格控制低碳水化合物、高脂肪攝入真的很難做到，並且還容易造成膳食纖維和許多重要的營養素攝入不足，而長期遵循這類飲食的健康後果目前也無法評估。
因此，除非是因為特殊治療需求(比如一些對藥物治療效果反應不明顯的小兒癲癇患者），我們不推薦大家自行開始生酮飲食。
而且糖尿病病人如果主食攝入不足，人體總熱量無法滿足機體代謝的需要，促使體內過量分解蛋白質、脂肪，從而出現營養不良、瘦弱、體力不支、精神倦怠、甚至產生飢餓性酮症，造成身體素質的全面下降，不僅不能有效抵抗外環境的不良影響，產生其他疾病，還會帶來嚴重的其他臟器疾病，誘使併發症的發生和發展。
還會使胰島功能不能得到很好的恢復，導致血糖不降反升。
長期的飢餓導致出現低血糖，嚴重時出現昏迷。
6.只要控制熱量，吃什麼都能減肥？
飲食只關注熱量標識 比熱量更重要的是營養均衡
選擇食物時，有人只關注熱量而忽視食物的質量和營養。
一般我們會這麼想：同樣是100卡的食物，比起蔬菜，吃自己喜歡的東西不是更好嗎?所以吃了零食之後，開就會減少米飯的量，自以為是在為了減肥調節熱量。
但是，零食和正常的飲食對身體的影響是截然不同的。
同樣是500卡，豐富多彩的套餐和麵包相比，因為顏色多也就是營養成分多，所以很有可能含有促進熱量代謝的營養成分，反而讓身體不容易發胖。
所以，減肥時，要把食物分成「身體喜歡的」和「身體不喜歡的」。
而且已經在店內烹調完成的冷凍食品、市面上的熟菜、蒸煮袋食品等加工食品，火腿、香腸、培根、人造肉等加工肉，還有即食食品，大多都含有食品添加劑。
而多數食品添加劑都是自然界不存在的東西，攝入後身體會竭力將其分解、排出體外。
所以本應用於燃燒脂肪的代謝力量就會減弱，導致減肥效果下降。
這些食品吃起來比較方便，所以總會下意識地去購買。
但為了健康，為了減肥，還是儘量自己做飯吧。
7.減重代謝手術適合所有糖尿病和肥胖患者嗎？
並非所有糖尿病患者都適合減重代謝手術。
1型糖尿病患者和體型偏瘦、病程超過15年、年齡超過65歲、胰島功能明顯減退（C肽低於正常值下限的1/2）的2型糖尿病患者，均不適合手術治療。
除上述情況外，BMI>32.5千克/平方米的2型糖尿病患者和BMI>27.5千克/平方米且血糖控制不理想的2型糖尿病患者，可以考慮手術治療。
最後建議大家平時吃飯要細嚼慢咽，口味清淡，這樣不僅可以讓食物更容易消化吸收，減輕腸胃的工作負擔，而且更容易吃飽，減少食物的過量攝入。
減肥不能只靠吃某一類食物，不然不但容易造成營養失衡，而且很難堅持。
最好的方法還是那六字箴言：管住嘴！邁開腿！最後祝願大家都有健康的好身體！
