營養新趨勢，選擇補充的時機很重要

「營養時機」這一概念對現在大多數專業運動員來說並不陌生，指能量階段，合成代謝階段和增長階段三個階段內，運動員通過定時定量的營養補充達到最有利的運動表現和恢復。

但是更有針對性的營養攝入的確會在運動過程中出現影響，比如在運動完後的30分鐘內攝入碳水化合物或蛋白質可以增加骨骼肌的血流量。

因為碳水化合物可以補充身體的糖原可以使肌肉快速恢復，而蛋白質可以幫助肌肉修復。

無論是減脂還是增肌，都需要耐心的等待。

好比長肌肉，每個人長肌肉的速度都是很慢的， 我們唯一要做的就是像打怪獸一樣，不斷的去累積微小的增益屬性，不放棄任何一個細小的成長機會，這樣子才能積土成山。

更何況，有時候你不注意的情況下， 肌肉還會進入分解狀態拖累你的增肌速度呢。

那麼怎樣在正確的時間吃合適的食物來最大量化減脂或增肌效果呢？

事半功倍的去達到自己的目的，才是我們在減脂增肌前花大量時間學習方法的目的。

限制性的飲食和精疲力盡的運動並不是獲得頂尖身材的唯一方法。

吃正確的東西不挨餓，有策略的運動訓練不過度才是聰明人的做法。

而且，一天內的不同時間段里新陳代謝的程度也是不一樣的！

早餐

新陳代謝：這個時候的新陳代謝是最快的，因為你的身體經過了12小時的未進食狀態，如果可以做空腹有氧運動，消耗是非常大的。

脂肪會快速燃燒。

目標：最快的燃燒脂肪

營養攝入：

這一頓可以好好吃，多吃點，讓你嘴饞的食物都放在這個時間段，但是早晨一定要攝入多種營養，多種類別的食物都要攝入。

蛋白質：攝入可以迅速消化的蛋白質，補充胺基酸

碳水：主食，你也可以慢碳飲食法

脂肪：飽和脂肪和不飽和脂肪均可以攝入。

補充堅果。

早午餐

新陳代謝狀態：新陳代謝已經開始減緩，血糖水平開始降低，會開始有飢餓感。

目標：

可以補充足夠的能量和蛋白質，所以可以少吃一點用以維持血糖水平和保持肌肉有足夠的能量繼續合成代謝。

蛋白質：可以食用代餐和牛奶。

碳水：食用一些中等升糖指數或者低升糖指數的碳水化合物。

午餐

新陳代謝狀態：經過上午得來兩餐，身體的新陳代謝應該非常平衡了。

目標：保持基礎營養攝入和蛋白質，維持血糖。

蛋白質：比如雞肉，魚，雞蛋。

肌肉需要消耗大量胺基酸。

碳水：主要吃升糖指數低的碳水， 儘量不要吃帶糖的東西。

脂肪：是補充有益脂肪的好時機， 如果你午餐吃魚的話， 問題不是很大。

如果沒有吃魚的話，最好像早餐一樣吃一些堅果之類的優質脂肪。

下午餐

新陳代謝狀態：下午會出現飢餓，所以還需要補充以維持基礎代謝。

目標：防止血糖下降/防止晚上吃的太多

營養攝入組成：這餐的份量不需要太大，主要是給肌肉提供能量，使血糖提高到平均水平。

蛋白質：食用一些消化慢的蛋白質。

碳水：低GI指數的碳水化合物。

晚餐

新陳代謝狀態：很多人都說不應該吃晚餐，但是其實後面12小時都靠這頓來維持，晚上你的身體會合成代謝，分解糖原，所以需要食物來支持。

目標：合理飲食，利用這個時間段來減重。

營養攝入組成：繼續補充蛋白質

碳水：要選擇那些纖維含量高的碳水化合物，如紅薯。

纖維素：低GI水果補充。