吃豬蹄、雞爪居然是加速皮膚老化！營養師說抗老要這樣吃 ...

點我收藏坊間盛傳吃豬腳、雞瓜，可以補充膠原蛋白，讓皮膚變Ｑ彈。

如果你相信而且拼命吃，可能還沒見到成效，人就先胖了好幾公斤。

營養師建議，不如利用正餐吃的蛋白質，飯後再吃一顆含有豐富維生素Ｃ的水果，例如夏天吃芭樂，冬天吃柳丁，既不會增加體重，又能幫助肌膚抗老化。

  示意圖／TVBS  國健署指出，雖然豬蹄、雞爪等部位含有豐富的膠原蛋白，但其分子結構過大，還必須先經過人體消化吸收，目前尚未有研究指出攝取「豬蹄」、「雞爪」等食物有幫助肌膚合成膠原蛋白的功效。

且在合成皮膚的膠原