黑竹園雞腳凍| 彰化員林老字號的宅配美食，冰鎮滷味、雞翅 ...

黑竹園雞腳凍，一間彰化員林老字號專賣滷味的老店，開業迄今已有三十年，不論是雞翅凍、雞腳凍、鴨翅凍、鴨舌、牛肉片、雞胗…等，都有販售，愛吃滷味的人絕對不能錯過的員林名產店，也曾被許多知名媒體報導過呦！黑竹園最特別的就是以十餘種中藥，並佐以醬油、芝麻、鹽 酒一同熬煮成的獨特滷汁，而此滷汁秘方製法傳自清宮御膳房御廚，由黑竹園官網得知，店老板曾炫樺當年於服兵役期間，由廣東籍資深士官傳授給他製作滷味雞腳凍的秘方，由於該士官的其祖父為清宮御膳房御廚，而其製作的雞腳凍又獨得皇帝喜愛，故該士官便將這獨門滷味秘方留下，並加以改良，製作出獨特滷味雞腳凍之美食。
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