紹興酒都誰在喝?「經典搭配」曝光內行推爆:日本人超愛 ...
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原PO今(31日)在PTT八卦板發問,「清酒、洋酒、啤酒喝膩了,想要喝我們傳統的紹興酒。
但感覺這類型的酒,越來越像台灣紅標米酒變成料理用,直接喝活像酒 ...
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延伸文章資訊
- 1等。而目前主要釀製的酒酒廠為南投的埔里酒廠。 紹興酒在 ...
等級:教授 ... 紹興酒"其直釀酒的一種,為大陸華東江浙地區頗有歷史的酒品之一,主要原料為糯米、麴(米麴或麥麴)以及水,再台灣主要產地有嘉義酒 ...
- 2沒落的紹興酒- Mobile01
但狀元紅的醇厚棗香是另外一個等級,值得嚐試 日前和一群酒友合夥進了六甕12公升的罈裝狀元紅,五甕送一甕,更超值了!
- 3關於我們-埔里酒廠 - 臺灣菸酒股份有限公司LOGO
為提昇「台灣紹興酒」的等級,讓紹興酒的口感更融合與醇厚,將典藏五年以上的「紹興原酒」,經調酒師傅的勾勒調合,與品酒師傅的品嚐測試,產出風味更佳的『陳年 ...
- 4【酒誌全文】直擊TTL埔里酒廠興體驗新感動 - 鏡週刊
中國的紹興是紹興酒原鄉,而南投的埔里則是台灣菸酒紹興酒的重鎮。 ... 陳年30年則是極品等級,紹興越陳越香,陳年太久的沉澱物是蛋白質,無礙飲用。
- 5【酒誌】直擊TTL埔里酒廠興體驗新感動(下) - 鏡週刊
陳年紹興酒適合直接喝,一般我們看到的陳紹是陳年5年,陳年30年則是極品等級,紹興越陳越香,陳年太久的沉澱物是蛋白質,無礙飲用。