關於Omega-3脂肪酸是什麼？原來有分三大類？回首頁 ☰購買商品所有商品益生菌葉黃素苦瓜胜肽紫錐花噴劑鈣/UC-II 大豆萃取膠囊維他命/維生素魚油蔓越莓紅麴膠囊多醣體超級葉酸膠原蛋白發酵液 ☰族群兒童專區女性專區孕婦專區銀髮專區上班族專區素食專區 ☰活動專區完整保護力專區熱銷組合專區中廣活動專區飛碟專訪專區東森專屬好康優惠試吃專區評論活動開跑！愛溢滿滿禮袋 ☰會員專區我的帳戶會員招募活動 QA常見問題舊會員登入教學聯絡我們 ☰悠活部落格 ☰健康小筆記最新文章益生菌葉黃素維他命/維生素魚油大豆萃取膠囊鈣/UC-II 紅麴多醣體葉酸膠原蛋白苦瓜胜肽乳鐵蛋白紫錐花兒童專區銀髮專區女性專區孕婦專區素食專區開箱體驗好評見證-部落客開箱最新消息媒體報導 ☰關於悠活原力關於我們獲獎紀錄營養團隊徵才資訊請勿購買來路不明商品苦瓜胜肽購買地圖會員登出登入/註冊首頁部落格健康小筆記如何正確補充Omega-3，在對的時間吃是關鍵！如何正確補充Omega-3，在對的時間吃是關鍵！ kelly 2021-06-02 Omega-3脂肪酸是人體必需脂肪酸，人體自身無法合成，必須從食物或是從魚油中攝取。

究竟什麼是Omega-3脂肪酸？該怎麼補充？相信注重飲食的大家，都聽過「要多吃魚」這個說法，但是你知道為什麼「魚」的營養這麼特別嗎？因為魚擁有我們沒辦法自行產生的營養「Omega-3脂肪酸」。

今天我們就來說說Omega-3功效有哪些？又該如何正確飲食才能正確補充Omega-3？現在就讓營養師告訴你！目錄關於Omega-3脂肪酸是什麼？原來有分三大類？迷思破解：常聽到的Omega-6跟Omega-3有什麼不同？三大族群，加強補充Omega-3脂肪酸日常中可以補充到Omega-3的食物有哪些？重點！補充Omega-3最佳時機營養師眼中的6大優質Omega-3首選條件公開關於Omega-3脂肪酸是什麼？原來有分三大類？ Omega-3脂肪酸有許多不同形式，ALA存在於植物中，EPA和DHA主要存在於海洋魚類中。

雖然ALA可以進一步轉化成為EPA和DHA，可是轉化效率較低、效率也不高，即便如此，對於素食者來說補充Omega-3脂肪酸，ALA則是不可或缺的植物來源哦！但建議不要因為轉換率的關係，而補充過多的含ALA的食物(相關食物列表於文章下方)，不會因為補充量高而提高轉換量哦！普遍民眾若要補充高比例的Omega-3脂肪酸，建議針對EPA與DHA下手，這兩個重要程度較高！ EPA及DHA扮演著維持健康的重要角色，EPA有助於促進新陳代謝循環，DHA則與學習成長有關，對於現代人久坐、高度壓力的生活模式，絕對是維持身心健康的好幫手。

更多EPA及DHA的知識，看這一篇就夠了：DHA是什麼？EPA與DHA怎麼吃？DHA來源挑選、吃法功效一次看迷思破解：常聽到的Omega-6跟Omega-3有什麼不同？ Omega-6是多元不飽和脂肪酸，人體無法合成的，普遍存在常見的食物中，例如：葵花油、玉米油、麥片、堅果、肉類等，現代人飲食幾乎都有Omega-6攝取過多的情況。

Omega-6是人體必須脂肪酸，也是維持健康不可缺少的營養素，但當Omega-6攝取過多，Omega-6與Omega-3兩種脂肪酸會失衡，Omega6與Omega3兩者最理想的比例是1：1！延伸閲讀：OMEGA3魚油常見迷思大哉問，魚油、藻油、魚肝油到底差在哪邊？想更直接地了解Omega-3嗎？現在就加入line好友，會有專人營養師與您一對一咨詢喔！三大族群，加強補充Omega-3脂肪酸營養師特別推薦幾個族群可多加補充哦！族群1：孕婦及孩童第二孕期（13-26周）期間，正值寶寶學習發展的黃金時期，也是補充魚油關鍵時機!不僅是孕期，當小朋友進入成長及學齡期，這時會快速成長，世界衛生組織（WHO）對成長中嬰幼兒每日DHA與EPA的參考建議攝取量： 0~6個月：DHA攝取量需占總熱量的0.1~0.18% 2歲前：DHA建議攝取量為（體重X10~12）毫克 2~4歲：EPA+DHA攝取100~150毫克 4~6歲：EPA+DHA攝取150~200毫克 6~10歲：EPA+DHA攝取200~250毫克族群2：外食，少吃魚者大部分餐廳、自助餐店多採熱炒或油炸的烹調方式，而現代人外食比例高，容易吃到過多被高溫破壞變質的Omega-6，嚴重造成Omega-3：Omega-6比例失衡！族群3：素食因飲食習慣的關係，無法補充魚類，Omega3來源受限，容易造成Omega3與Omega6失衡，因此更需多攝取Omega-3！日常中可以補充到Omega-3的食物有哪些？ EPA和DHA大多存在深海魚類中，營養師跟大家分享小秘訣，購買時注意魚的背部，有青藍色的通常Omega-3脂肪酸含量相對較多哦！以下是以100公克的魚肉為例，Ｏmega-3脂肪酸含量最高的前三名：而ALA則是存在於植物中的油脂，如堅果、胡桃、蕎麥、大豆等，其他常見的植物油如大豆油、紫蘇油、亞麻籽油、橄欖油、油菜籽油。

除了從食物上補充足夠的Omega-3脂肪酸，食用營養補充品也是快速方便的選擇之一。

事實上，魚吃海藻才有EPA及DHA，且蔬食中就有足量的Omega-3。

大自然早就在許多蔬果種子中，替我們準備足夠的ALA，如亞麻仁、核桃、大豆及芥花油，可以進一步轉變成EPA及DHA；海帶和海藻類，也是天然的EPA和DHA來源。

重點！補充Omega-3最佳時機補充Omega-3好處多多，但營養師也提醒：「營養素補充過多也不好，一般成人每天建議不超過3公克，平常有補充鈣片者，建議至少間隔三小時。

脂肪酸與鈣發生交互反應，故建議間隔食用」小提醒：懷孕32週後，請減少或避免食用魚油，建議諮詢醫生或營養師評估會更好哦！營養師眼中的6大優質Omega-3首選條件公開營養師眼中的5大優質Omega-3補充劑？怎麼選？ 1.魚油來源:深海小型魚佳因為生物鏈的關係，大型深海魚多半容易有重金屬累積，而近海的魚種則多有可能受到水質污染，累積有機溶劑或重金屬，因此選擇深海中小型魚種比較安全。

2.魚油品質:小分rTG吸收率最高魚油屬於不飽和脂肪酸，意味著在接觸空氣或製作過程中，很容易氧化產生有魚腥味或被高溫破壞，如果沒有優質的萃取技術來取得魚油，就會影響到Omega-3脂肪酸的品質與含量，所以挑選時選擇rTG型態的魚油較一般游離型態吸收率提高3倍。

購買後可從外觀上看膠囊是否透明清澈，聞一下是否有魚腥味，都是挑選技巧哦喔！如何挑選深海魚油，看這一篇就夠了：深海魚油好處有哪些？推薦挑選步驟完整教學 3.Omega3濃度：為何要選擇高濃度魚油經過各項研究證實，台灣衛福部與歐美政府皆提出：「魚油內的Omega-3含量高於80％可發揮較好的作用」，而低濃度的魚油，因為含較多飽和脂肪酸和膽固醇，可能會額外攝取到不需要的物質。

4.EPA與DHA黃金比例3:2 許多研究提到，EPA與DHA的黃金比例是3:2，此比例吸收率高、利用率佳。

在挑選過程中，除了要注意Omega3的濃度外，還要注意其中關鍵的EPA與DHA比例。

5.>80%高單位魚油，專利低溫超臨界萃取技術在保健產品製程上，顆粒越小濃度越高，表示萃取製程非常進階，相對成本越高。

低溫專利超臨界萃取技術可確保製作過程不與氧氣接觸，也不使用有機溶劑萃取，不僅保留魚油完整有益成分，相對環保友善地球哦！ 6.完整的品質報告:無塑化劑、無重金屬很多市售產品都有SGS的檢驗，不含無塑化劑、重金屬等這些是最基本的門檻。

在國際上也有個海洋原料認證標準機構IIFFO、以及針對魚油做檢測的第三方組織 IFOS，以上兩個機構是以最高的標準嚴格把關，想要獲得認證非常不容易，所以挑選安心又安全的魚油，兩個標章都有是重要的指標喔！閲讀更多：你吃的魚油膠囊塑化劑超標嗎？3招避開塑化劑危機想知道更多Omega-3的挑選方法嗎？現在就加入line好友，會有專人營養師與您一對一咨詢喔！你可能還想看： 1. 魚油什麼時候吃？6種高吸收功效的攝取與好處介紹【悠活原力】80%深海黃金魚油|悠活原力 ■rTG型態，高吸收率 ■EPA:DHA=3:2最佳黃金比例 ■Solutex西班牙國際大廠專利魚油 ■使用南太平洋深海小型魚 ■高達64項認證與專利＊本文由悠活原力專業營養師審查專業營養團隊介紹悠活原力專業營養師團隊，由深耕醫療生技美容產業20餘年的研發長廖育琦帶領，致力於研發出品質優良但價位合理的保健品，帶給人們幸福原力。

悠活原力營養師團隊，皆具有多年保健食品研發經驗，並多次參與營養知識推廣，期盼透過營養知識的推廣幫助更多人的健康。

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