實踐大學餐飲管理學系 - 大學問

實務操作：本系課程注重實用性，相關餐飲實作課程(如烘焙學、中西餐、日式料理及巧克力工藝等)均採小班實務操作方式，由實際操作驗證學理 ...

g2.usc.edu.tw. 信封: 104台北市大直街70號實踐大學餐飲管理學 ...

課程是以達成具備餐飲廚藝與服務能力、食品理論與基礎能力、餐飲實務與應用能力、餐飲管理與經營能力、以及語文與資訊能力等五項核心能力而設計。

111學年度四技二專甄選入學. 實踐大學/ 餐飲管理學系(臺北校區) ... 之專業及實習科目與一般科目，以及校訂選修課程等修課紀錄進行綜合評量。

A4H 全民國防教育軍事訓練課程-國防政策 ... H89 餐飲管理資訊系統 ... 實踐大學民生學院餐飲管理學系107學年度進修學士班入學學生必修科目表 ...