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台灣養鴨事業之發展與沿革

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當時鴨品種分為菜鴨、高州鴨、陸地鴨、正番鴨、北京鴨及土番鴨六大類：1.菜鴨為中國大陸馴化之水禽，為漢族移民台灣所攜入，淡褐色羽毛中有蟲樣黑斑，屬蛋用 ... 台灣養鴨事業之發展與沿革                                                                             李育才   執筆、潘金木   口述 台大農推會技士、省畜試所宜蘭分所副研究員兼飼料系系主任 　         台灣的溝渠脈絡遍佈，並因地處亞熱帶氣候區，四季如春，很適合鴨集棲存。

反芻台灣百

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