吃出專注力！營養師：掌握3秘訣+遠離2豬隊友 - 華人健康網

1.高糖食物：過高的糖分攝取可能導致嗜睡的情形產生，間接造成注意力不集中，因此建議盡量避免選擇高糖食物，例如：糖果和含糖飲料。

2.食品添加物：有 ... HOME 健康新知 醫療分科 腫瘤科» 婦產科» 男科» 兒科» 牙科» 骨科» 內科» 外科» 皮膚科» 耳鼻喉» 眼科» 精神科» 動物醫院» 醫療生技» 美麗新知» 兩性議題» 育嬰親子 產前照護» 產後護理» 哺乳» 育兒護照» 親子生活» 即時新聞 減重塑身 中醫減肥» 西醫減肥» 運動塑身» 減重營養» 塑身補習班» 吃出健康 低卡飲食» 防癌飲食» 疾病飲食» 健康小學堂» 養生保健 中醫調理» 自然偏方» 養生指南» 保健迷思» 銀髮族 失智症專區 銀髮樂活» 銀髮長期照護» 銀髮性生活» 常見疾病 失智症 攝護腺 退化性關節炎 心血管疾病 憂鬱症 銀髮骨健康 十大慢性病 關節炎 高血壓 高血脂 糖尿病 心臟病 慢性肝炎 腎臟病 氣喘 骨質疏鬆症 痛風 十大癌症 大腸癌 肺癌 肝癌 乳癌 口腔癌 子宮癌 胰臟癌 食道癌 攝護腺癌 胃癌 皮膚癌 甲狀腺癌 癌症百科 癌症飲食» 癌症照護» 線上諮詢 名人名醫 影音 健康新知 熱門影音 健康智慧 塑身補習班 健康小學堂 健康小食堂 專題 買健康 熱門： 大腸癌 腎結石 心肌梗塞 糖尿病 子宮肌瘤 首頁 >養生保健 >養生指南 分享到Facebook 分享到Google+ 收藏 1 2018/5/16上午09:58:38 華人健康網 收藏 （關鍵字： 大腦 , 注意力不集中 , 專注力 , 維生素B6 , 倪曼婷 ） LINE訊息傳送、FB留言提醒、新郵件的通知，加上鄰座同事的發問……，許多上班族每工作15至20分鐘就會打斷，長期容易造成工作思緒零碎化、注意力難以集中的情況。

如何挽救工作效率呢？除了善用各種「反干擾」的APP或自我提醒要專注之外，營養師表示，吃對食物也有幫助！ 注意力無法集中　工時數倍好崩潰 您的專注力好嗎？雖然科技為人類帶來便利的生活，但也影響了人們的注意力，微軟公司就曾經以加拿大人為對象做過研究，發現接觸電子設備時間越長的人，之後想專注於長時間的活動，需花費更多的精力。

而隨著各種即時通訊、推播軟體和功能的廣泛性使用，許多上班族抱怨專注力更差了，常常一件可以30分鐘搞定的事，硬是要拖到2小時才完工。

拯救專注力，正確飲食3秘訣！ 如何拯救專注力，進而提升工作效率呢？除了換個無干擾的環境、關掉電腦一直跳出的提醒視窗、練習每次只處理一件事等方法之外，彰化基督教醫院營養師倪曼婷強調，正確的飲食習慣也很重要。

第一、牢記「均衡飲食」四個字。

大腦的運作與碳水化合物、胺基酸、維生素及礦物質都具有相關性，缺一不可。

藉由均衡的飲食型態來攝取足夠的碳水化合物（如：白飯、粥、麵包）搭配蛋白質食物（豆魚蛋肉類），再利用青菜及水果來補充維生素及礦物質，當人做到了均衡飲食，更全方位地補充到腦部運作所需物質，就能提升專注力。

第二、再忙也要「吃早餐」。

受到現代生活忙碌的影響，有許多人沒有吃早餐就開始上班上課，這時候大腦缺乏營養，容易出現上班上課時，注意力越來越不集中的症狀。

另一方面，人在沒有進食的情況下，越接近中午時，越有可能造成低血糖，輕微的低血糖症狀就包含了注意力不集中。

第三、飲食補充足夠的「維生素B6」。

血清素為腦中的神經傳遞物質，合成的過程中需要維生素B6的參與，因此，適度攝取富含維生素B6的食物，如：肉類、全穀類、蔬菜及堅果類，都有助腦部的正常運作，進而提升專注力。

「豬隊友」別來亂～提升工作效率，避開2食物！ 有好幫手的相助，當然也要預防「豬隊友」來搞破壞！倪曼婷營養師提醒，想要有好的專注力，一定要避開以下2種食物： 1.高糖食物：過高的糖分攝取可能導致嗜睡的情形產生，間接造成注意力不集中，因此建議盡量避免選擇高糖食物，例如：糖果和含糖飲料。

2.食品添加物：有研究指出，當兒童攝取較多的添加物，如：防腐劑、色素，較容易會有注意力分散的問題，因此建議吃東西時盡量多選擇天然、健康的食材，少選用富含添加物的食材。

至於深受不少上班族喜愛的咖啡，雖然裡頭的咖啡因有提神效果，但仍不建議長期大量飲用。

長期喝過量，不但會有咖啡因成癮的健康問題，有時候想要停止或減少咖啡因的攝取，也可能出現咖啡因戒斷症（caffeinewithdrawal），例如：頭痛、嗜睡、懶散、焦慮、頭暈、注意力不集中等。

吃完營養均衡的早餐再出門上班，有助預防工作注意力不集中的情況。

咖啡雖有提神的效果，但仍不建議長期大量飲用。

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