糖尿病如何健康吃水果?把握3時段營養又健康| 聰明飲食| 養生
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醫師提醒,糖尿病患者應遵照營養師的建議,盡量選擇含糖量低、味道較酸甜的水果,例如柳丁、檸檬、火龍果等。
而吃水果的最佳時間,應該是兩餐之間,或是 ...
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聰明飲食糖尿病如何健康吃水果?把握3時段營養又健康分享分享留言列印A-A+2021-09-0300:34愛長照作者/養生小金孫吃水果的時段也要留心圖/ingimage吃水果的最佳時間,應該是兩餐之間,或是有明顯飢餓感、以及運動之後,作為能量和營養素補充。
一般也建議,糖尿病患者吃水果的最佳時間應在飯後1小時或睡前1小時,如在餐前或飯後立即吃水果,容易導致餐後血糖過高,增加身體的負擔。
診間常見許多糖尿病患者心急地詢問醫師,到底哪些水果吃了會讓血糖飆高?大家都說水果含糖量高,難道以後都不能吃水果了嗎?醫師提醒,糖尿病患者應遵照營養師的建議,盡量選擇含糖量低、味道較酸甜的水果,例如柳丁、檸檬、火龍果等。
而吃水果的最佳時間,應該是兩餐之間,或是有明顯飢餓感、以及運動之後,作為能量和營養素補充。
一般也建議,糖尿病患者吃水果的最佳時間應在飯後1小時或睡前1小時,如在餐前或飯後立即吃水果,容易導致餐後血糖過高,增加身體的負擔。
醫師指出,水果中富含豐富的維生素、無機鹽和膳食纖維,因此即便水果中含有葡萄糖、果糖和蔗糖等糖份,只要糖尿病患者在血糖獲得穩定控制的狀況下,依舊可以跟正常人一樣開心吃水果,但仍應以含糖量較低的水果為主,而且每日份量也不應超過200克。
如果當天已攝取過水果,主食則應適時減量,避免血糖起伏過大。
水果類,例如奇異果、柳丁、橘子、檸檬、桃子、李子、棗子、蓮霧、芒果、蘋果、梨子、芭樂、火龍果、葡萄柚、西瓜、鳳梨、葡萄、櫻桃、香蕉等。
每一份(以100克計算)都含有15公克的醣類(約60大卡的熱量),糖尿病患者的每日食用量應控制在2份以內為宜。
另外,對於糖尿病患者而言,維持穩定的血糖是最重要的!糖尿病患吃水果3個時間點醫師也提醒,糖尿病患者應注意吃水果的時間點,建議應選擇在:1.飯後或是睡前1小時2.運動後3.明顯感到飢餓時在以上時間吃水果,不僅可以避免低血糖的情況,也不會造成血糖急速上升。
低血糖糖尿病膳食纖維含糖量果糖愛長照愛長照提供最實用的長照資源補助、養生保健、疾病知識、心情支持等彙整。
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