2021台北台中米其林指南34間餐廳摘星!頤宮4連霸三星
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老饕們引頸期盼的《臺北臺中米其林指南2021》今天揭曉!君品酒店內的「頤宮中餐廳」4連霸全台唯一米其林三星,而台北、台中兩地都各有餐廳晉升, ...
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2021台北台中米其林指南34間餐廳摘星!頤宮4連霸三星、侯布雄晉升二星
老饕們引頸期盼的《臺北臺中米其林指南2021》今天揭曉!君品酒店內的「頤宮中餐廳」4連霸全台唯一米其林三星,而台北、台中兩地都各有餐廳晉升,完整名單快往下看。
by
Benny
-
2021/08/25
更新
Photo/MichelinGuide、各餐廳
既先前頒發「2021米其林指南必比登推介名單」後,8/25又公布《臺北臺中米其林指南2021》摘星名單,除了一星至三星餐廳外,更首度新增為顧客提供結合美食與友善環境體驗的「米其林綠星」及「米其林指南服務大獎」。
米其林更透露2022年將拓展至台南、高雄兩大都市,道地美食與文化勢必再次掀起一波摘星熱潮。
台北摘星餐廳名單如下,包含1間米其林三星餐廳、7間米其林二星餐廳(包括1間晉升)、21間米其林一星餐廳(包括3間新入選、2家晉升)等共29間餐廳獲得星級殊榮。
《臺北臺中米其林指南2021》完整名單台北三星頤宮台北二星侯布雄、logy、RAW、祥雲龍吟、鮨天本、態芮、請客樓台北一星ACut、Danny'sSteakhouse、大腕、DeNuit、富錦樹臺菜香檳(松山)、金蓬萊遵古台菜、ImpromptubyPaulLee、謙安和、吉兆割烹壽司、Longtail、明福台菜海產、米香、渥達尼斯磨坊、山海樓、牡丹、明壽司、鮨野村、鮨隆、T+T、天香樓、雅閣台中摘星餐廳名單,包含1間米其林二星餐廳、4間米其林一星餐廳(包括1間晉升、1間新入選)等5間餐廳獲得星級殊榮。
台中二星JLStudio台中一星俺達的肉屋、澀、鹽之華、Forchetta米其林綠星山海樓、陽明春天(士林)米其林指南服務大獎歐宛臻/頤宮中餐廳完整名單請至《台灣米其林指南》官網延伸閱讀:2021米其林指南|必比登推薦91家台北、台中必吃美食&店家大公開,可口牛肉麵、饕之鄉等街頭美食一次看一次摘六星!頤宮、大三元、LONGTAIL跨界打造最強外送美食「米其林六星饗宴」,招牌先知鴨在家就能吃不出門照樣能摘星!KLOOK推出「米其林外帶」獨家美食組,三星頤宮、一星文華東方雅閣、添好運全吃得到米其林一星主廚加持!君品酒店全新義式餐廳「雅意」,在特色古董薰陶下,品嚐傳承三代北義美味米其林二星加持「鮨增田」慶開幕週年!壽司之神弟子登台,完美復刻道地日料極致饗宴
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