生物化學III-脂肪大觀園的摘要 - Ewant

課程目標. (1) 介紹一般生物化學中脂肪的概念，教授學員瞭解脂肪之基本結構、分類與功能，認識並了解脂質之消化吸收。

討論日常生活中脂質之需要量與攝取原則等相關 ... 跳到主要內容 課程類別 › ‹ 藝術創作類(231)工程類(93)隨選課程(157)史地類(27)人文社會類(375)資訊類(205)語言文學類(397)管理類(423)數學類(32)醫療類(288)哲學宗教類(24)法政類(77)心理類(201)基礎科學類(508)合作夥伴最新消息所有課程 課程類別 藝術創作類(231)工程類(93)隨選課程(157)史地類(27)人文社會類(375)資訊類(205)語言文學類(397)管理類(423)數學類(32)醫療類(288)哲學宗教類(24)法政類(77)心理類(201)基礎科學類(508)合作夥伴最新消息所有課程 繁體中文‎(zh_tw)‎ English‎(en)‎ 繁體中文‎(zh_tw)‎ 简体中文‎(zh_cn)‎ 您尚未登入(登入) 繁體中文‎(zh_tw)‎ English‎(en)‎ 繁體中文‎(zh_tw)‎ 简体中文‎(zh_cn)‎ 課程資訊 生物化學III-脂肪大觀園教師:江信仲慈濟大學2018/04/026小時/7週(報名結束)摘要課程目標授課教師課程進度表課程內容上課形式評分標準證書資訊摘要認識脂肪的基本結構、分類與功能，並結合日常生活中脂質之需要量與攝取原則等相關議題，了解生物化學中脂肪的概念。

課程目標(1)介紹一般生物化學中脂肪的概念，教授學員瞭解脂肪之基本結構、分類與功能，認識並了解脂質之消化吸收。

討論日常生活中脂質之需要量與攝取原則等相關議題，引發學員自主學習動機。

(2)藉由熟悉脂肪在生物體中扮演的角色，幫助學員進一步瞭解生物大分子在自身體內代謝及能量轉換和利用方式，了解在健康與疾病狀態有何改變，進而提升自主健康管理意識。

藉由生化系列課程，了解生命科學及生物醫學之相關研究現況與未來發展趨勢，並培養學員批判性思考及主動學習之能力。

----------------------------------------------------------------------------------- 本課程納入慈濟大學的「生化檢驗與應用」系列課程(有七門課程)，又分為兩個小系列 1.生化系列: 生化I蛋白質、生化II醣類、生化III脂肪 2.檢驗系列: 藥物濫用與檢驗、醫學檢驗(健康數據學堂、臨床檢驗數據判讀) 另有生活應用課程:  營養科學 讓學員從內到外，從生物化學的原理、檢驗數值的由來、判讀，到營養科學的應用，對自我健康更瞭解。

  完成小系列課程或整個系列課程，另有系列課程修課證書。

甚至有實驗實作的機會!!! 相關訊息，可追蹤[慈濟大學天空學院]粉絲專頁。

  Linkinformation 1)生化I蛋白質https://goo.gl/LKnVRC(2)生化II醣類https://goo.gl/qsu7yd(3)生化III脂肪https://goo.gl/tueukC(4)藥物濫用與檢驗-醫學檢驗基礎篇(107教育部MOOC標竿課程)https://goo.gl/MmYpWE(5)健康數據學堂-醫學檢驗基礎篇https://goo.gl/fPd15g(6)臨床數據判讀-醫學檢驗進階篇團隊努力ing(7)營養科學https://goo.gl/9gUwWv 授課教師教師姓名：江信仲老師教師簡介：學歷:成功大學醫研所博士授課科目-慈濟大學醫學系-生物化學、血管生物學、細胞生物學。

課程進度表第1週:脂質簡介與分類-I第2週:Lipidsoverveiwandclassification-II脂質簡介與分類-II第3週:FattyAcidDigestionandAbsorption脂肪酸消化與吸收第4週:FattyAcidOxidation脂肪酸氧化第5週:FattyAcidAnabolism脂肪酸合成第6週:OtherlipidsAnabolism其他脂質合成第7週:Metabolismofcholesterolandlipoproteins膽固醇與脂蛋白之代謝課程內容本課程內容分為三大主軸:脂肪的基本結構、特性與分類脂肪的分解代謝脂肪的合成與代謝上課形式本課程分為三個主要單元，每個單元將由數個小單元所組成，每個小單元大約6-12分鐘的課程影片。

每週配合課程內容進行隨堂測驗，來幫助各位學員快速確認是否了解本次的上課內容，另外也會安排作業、討論區提問來瞭解各位學員的學習成果。

評分標準(1)討論區活動參與20% (2)學習紀錄(30％):觀看影片+觀看教材 (3)每週測驗，共7次(40%) (4)填寫線上問卷(前後測)10%通過標準課程及格標準:60分滿分：100分先修科目或先備能力 先修課程:生化I蛋白質、生化II醣類 基本網路操作能力。

常見問答集 這門課程有建議的學習對象嗎？ 答：這門課程特別適合以下學習者， 醫學院、農學院、理學院及生命科學院相關科系之在校生 準備生物醫學相關研究所考試或國考 對生命科學或生物醫學領域有興趣的人士 證書資訊本課程證書費用：500元 如何申請證書？ 1.點選右上方的「小白人」。

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