水果如何選? - 講糖
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升糖指數(GI):是指食物中醣類,被消化及吸收後,對血糖的影響;GI值越高,代表其使 ... 台灣是水果王國,夏季當紅水果,有西瓜、芒果、荔枝、龍眼及鳳梨等。
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高糖度卻低GI值,關鍵在於膳食纖維,比如西瓜、巨峰葡萄、芒果、荔枝、龍眼等升糖指數較高水果,少吃為妙,幾乎沒什麼膳食纖維,通過腸胃, ...