養生從「脾胃」開始!容易胃脹、四肢浮腫,中醫推薦吃四神粥 ...
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中醫認為,脾、胃共同完成食物的消化、營養物質的吸收與傳輸,而人必須依賴營養維持生命,因此脾、胃合稱「後天之本」。
所謂「內傷脾胃,百病由生」,養生應以脾胃為先。
脾胃養生重視飲食,所謂「胃病三分治,七分養」,應選擇清淡、少刺激性、易消化的新鮮食物,慢性胃病或胃下垂患者進餐前後,不宜大量喝水,進食中不宜喝過多湯。
台北市立聯合醫院中醫師李敏提醒,進食時應心情放鬆,因為心情愉快、適當疏解壓力與負面情緒,是維持消化系統健康的重要關鍵。
飲食的選擇應根據體質,寒性體質的人,忌冰生冷、寒涼性食物,宜平