【青年尬科學】學生優秀作品：敵暗我明－自由基與抗氧化劑的 ...
文章推薦指數： 80 %
這是否意味著維他命C、抗氧化劑與自由基之間有關連？ ... 對於存在人類體內要對抗自由基的抗氧化劑，則可定義為「可延緩脂質過氧化或其他 ...
Skiptocontent
本文為師大附中學生參加第一屆「青年尬科學」落選後，在老師的鼓勵下重新將文章編寫，並參加全國高級中學小論文比賽的作品。
學生的用心與毅力十分難能可貴！
撰文｜國立臺灣師範大學附屬高級中學高一1322班李微、郭芷瑄、許馨予
指導老師｜陳昭錦老師
類別｜化學科
壹、前言
國中上理化課時，曾
延伸文章資訊
- 1抗氧化物不抗老化？ - 科學人雜誌 - 遠流
- 2抗氧化，究竟是在抗什麼？ - 每日頭條
近些年來，「抗氧化」一詞出現的頻率越來越高，食品、美容、醫療、保健……各個行業都能聽到有關抗氧化的說法，可是很多人並不是真正了解抗氧化 ... 世界衛生組織WHO對健康的定義是：不但是沒有疾病...
- 3長庚生物科技股份有限公司
自由基，係氧在體內新陳代謝後所產生的物質，它的活性極強，可與任何物質發生 ... 抗氧化物」與自由基有著天敵一般的關係，維生素A、C、E及b胡蘿蔔素，還有 ...
- 4自由基VS抗氧化劑 - 曉明女中
Ø 抗氧化物（劑）. 抗氧化物質可被定義為：在相當低的濃度時，可明顯抑制上述自由基氧化速. 率的物質。就其組成可將其分為生理性的抗氧化劑，如細胞內之過 ...
- 5自由基及抗氧化物功能的探討
自由基的抗氧化系統，會消除過量的自. 由基，讓體內的自由基維持在一種動態. 的平衡當中，稱為抗氧化能力。1977年. Mittal發現氫氧自由基（hydroxy redical,.
