細胞的支架:膠原蛋白 - 科學人雜誌 - 遠流
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膠原蛋白(collagen)是脊椎動物體內含量最豐富的蛋白質,在人體內約佔蛋白質的1/3。
它主要存在於結締組織(connective tissue,註1)中的 ...
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細胞的支架:膠原蛋白
2011/09/23
楊嘉慧審稿/陳松青(和康生物科技公司技術發展處協理)、賴惠敏(工研院生醫與醫材研究所博士)、謝淑貞(台灣大學食品科技研究所助
延伸文章資訊
- 1膠原蛋白- 維基百科,自由的百科全書 - Wikipedia
若干個原膠原橫向堆積,序列中所含有的羥賴氨酸和羥脯氨酸側鏈在酶作用下氧化生成醛,相互之間發生羥醛縮合反應形成原膠原之間的共價連結,這種結構被稱為 ...
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膠原蛋白流失原因有哪些?趙昭明分析,膠原蛋白的原料是胺基酸,胺基酸可以在身體裡合成蛋白質, 而「自由基」會造成破壞,讓蛋白質變性。
- 3【膠原蛋白懶人包】營養師解析原理、補充方式:透過均衡飲食 ...
涂蒂雅營養師提醒,依舊要以正確的作息和飲食習慣,搭配適度的運動,如此一來才能維持身體機制,合成好的膠原蛋白,獲得好精神與氣色喔! 主 ...
- 4吃的膠原蛋白到底有沒有用?營養師給你最完整的膠原蛋白功效 ...
A:關於這一點,我認為補充膠原蛋白有沒有效並不是0和100的兩端判斷,而是在0到100的中間判斷,膠原蛋白的合成機制非常複雜,因此補充膠原蛋白只是幫我們 ...
- 5破解迷思!膠原蛋白口服及外用效益全攻略! | 美的好朋友
吸收後會被運送到身體需要他的地方使用。 吃了膠原蛋白就可以合成膠原蛋白嗎? 看了剛才上面那個膠原蛋白合成機制,你還覺得實際上 ...