氣泡水好處、壞處、食譜一次告訴你！用來減肥反而會變胖？

氣泡水4大好處 解疲勞、改善便祕 · 消除疲勞運動後肌肉裡會產生乳酸，使身體感到痠痛，也因此特別感到疲倦。

· 幫助消化，緩解便秘很多上班族飲食不正常，吃 ... 首頁 /專業調養室 /食物營養 氣泡水好處壞處、食譜一次告訴你！喝氣泡水減肥反而會變胖還會骨鬆？ 2022/08/21 by療日子編輯團隊 小 中 大 內容目錄 氣泡水好處壞處一次告訴你 基本知識有哪些 氣泡水4大好處 解疲勞、改善便祕 氣泡水4大壞處與迷思 不正確喝法可能會更容易飢餓 什麼人不能喝氣泡水？胃食道逆流、胃脹氣，不宜餐前或是空腹喝 同場加映：氣泡水食譜  焦糖氣泡醋飲(消除疲勞、補充體力) 療日子小叮嚀：氣泡水能代替一般水喝嗎？ 氣泡水從國外紅到台灣，各大飲料品牌如：多喝水、泰山、costco、全家等等都推出氣泡水。

再加上近年來健康瘦身意識抬頭，大家為了減肥可說是無所不用其極！而最近就流傳一種「氣泡水減肥法」，難道用喝的就能瘦嗎？以前總是一直以為喝汽水能增加飽足感，但根據研究顯示，喝氣泡水可能會胖，跟著療日子來看看氣泡水好處、壞處、食譜及正確喝法！ 氣泡水好處壞處一次告訴你 基本知識有哪些 氣泡水(又稱蘇打水、碳酸水)，是在壓力下將二氧化碳氣體溶入水中的飲料。

有時加入一些添加劑，如鈉。

這個過程，被稱為碳酸化，它使水可以起泡。

人們喜歡喝飲料，碳酸水則可以提供無熱量和無糖的替代品。

碳酸水絕大多數用飲料瓶出售，但在家裡它很容易用蘇打機(或稱氣泡水機)製造出來。

在2017年刊登在ELSEVIER的研究，將汽水分成三種： 一般飲料汽水。

健康汽水(代糖無熱量)。

攪拌後去除二氧化碳的汽水。

氣泡水4大好處 解疲勞、改善便祕 消除疲勞運動後肌肉裡會產生乳酸，使身體感到痠痛，也因此特別感到疲倦。

氣泡水裡二氧化碳產生的碳酸可以中和乳酸，幫助身體消除疲勞。

運動完後喝點氣泡水，感覺特別煥然一新。

幫助消化，緩解便秘很多上班族飲食不正常，吃的青菜又不夠多，常常有消化不良，甚至是便秘的問題。

氣泡水中的碳酸可以刺激胃壁黏膜，促進腸胃蠕動，幫助消化，對於緩解便秘也很有幫助。

  加快新陳代謝想要減肥成功，不只要少吃多動，也要身體的新陳代謝，排解體內過多的脂肪和熱量。

氣泡水裡的碳酸，可以幫助加快新陳代謝，間接地幫助體重管理。

清涼消暑降溫台灣的夏天越來越熱，只要出了冷氣房，汗就留個不停，這時候喝點冰的飲料，感覺特別消暑，但飲料喝多了又怕變胖，沒有熱量的氣泡水就成了好選擇。

氣泡水中的二氧化碳和可樂一樣，可以幫助帶走熱量，很快就能降低體溫。

療日子請你也關心：(天然氣泡水「康普茶」是什麼？能幫助腸道健康、增強免疫力！) 氣泡水4大壞處與迷思 不正確喝法可能會更容易飢餓 不正確喝法減肥可能越減越肥？若與純水做比較的話，會發現不是用代糖就能避免變胖，而且一般汽水與健康汽水都會造成肥胖。

根據研究結果可以知道說，想喝氣泡水減肥，反而「飢餓素」的生成都會比較多。

而消除氣泡的汽水，反而飢餓素生成跟純水差不多。

研究顯示這些喝碳酸飲料的人，飲用後的1天會比沒喝碳酸飲料人多攝取120大卡，另外血中的飢餓素也比沒喝碳酸飲料的人高出50%，也就是喝完碳酸飲料後，會比平時更容易飢餓；研究人員推測可能原因是氣泡飲中的二氧化碳會在胃中釋放，進而刺激飢餓激素（ghrelin）進而引發食慾增加，導致吃得更多。

氣泡水壞處-氣泡水喝多了還可能傷牙齒和蛀牙？氣泡水如果單單是碳酸水，那喝整天也許是沒有問題的，但是如果含有檸檬酸，攝取太多會損害牙齒琺瑯質，所以記得檢查瓶身標示。

氣泡水是將二氧化碳加壓打入純水中，酸鹼值約pH值5左右，若沒有添加檸檬酸或糖的普通碳酸水，並不會導致牙齒蛀牙現象發生。

相對的，添加糖的氣泡水不能被認為是單純的氣泡水，而是一種會增加患蛀牙風險的含糖飲料。

易脹氣：腸胃功能較差或易脹氣的民眾，應該斟酌適量飲用，以免導致腸胃脹氣不適。

聽說喝氣泡水會導致骨質疏鬆是真的嗎？市售的氣泡水是將二氧化碳加壓打入水中，賦予跟碳酸飲料一樣的口感。

過去研究指出，喝可樂因為含有大量的磷，易造成骨質流失，會降低年長女性髖骨密度，但單純將水碳酸化的氣泡水，並不會導致骨質疏鬆。

因此喝氣泡水會導致骨質疏鬆並無相關科學論述依據，食藥署呼籲大眾不要隨便輕易相信。

資料來源：衛福部食藥闢謠專區 什麼人不能喝氣泡水？胃食道逆流、胃脹氣，不宜餐前或是空腹喝 什麼人不能喝氣泡水？氣泡水好處雖然多，營養師杯蓋也建議給大家氣泡水正確喝法：如果是在體重控制的人，盡量避免空腹喝汽水。

不管是無糖的氣泡水，或是代糖的健康汽水，都盡量避免空腹喝，想喝的話飯後喝也許會比較合適。

影響飢餓感的因素有非常多，除了飢餓素之外，胰島素、瘦素…很多荷爾蒙加上飲食作息，都會影響體重管理的成效，因此整體的飲食及作息調整才是重點。

微笑藥師也在粉專貼文分享過，胃食道逆流、胃脹氣，不宜餐前飲用，因為氣泡水到胃部時溫度增加，會釋放出被壓縮的二氧化碳。

所以通常大口喝下時都會打很大的嗝，但也容易發生脹氣的狀況，因此胃食道逆流、胃脹氣，不宜餐前飲用。

療日子希望你知道：(胃食道逆流可以喝什麼？檸檬水、氣泡水會加重你的胃酸逆流！) 同場加映：氣泡水食譜  焦糖氣泡醋飲(消除疲勞、補充體力) 材料：黑糖30公克、氣泡水1罐、水果醇2大匙、鳳梨2片、蘆薈1大匙。

做法： 起一單柄鍋，放入黑糖、2大匙水，煮至濃稠後略為降溫備用。

鳳梨切丁、蘆薈切小丁備用。

取一容器，放入水果醇、氣泡水、蘆薈鳳梨丁、黑糖漿，攪勻後倒入杯中即可。

療日子延伸推薦：(養顏美容、消水腫，檸檬水好處超多怎麼喝？最夯的氣泡水食譜看這邊！) 本文著作權屬療日子與其創作者共同所有，非經取得著作權人同意不得任意修改、複製及轉載療日子小叮嚀：氣泡水能代替一般水喝嗎？ 不適合。

首先，喝太多氣泡水可能會因為脹氣導致腸胃不舒服；其次，馬偕醫院家庭醫學科主任鄒孟庭提到，雖然氣泡水的酸鹼值對身體的影響不大，但大量喝還是可能影響胃酸分泌，腎臟也要花更多力氣去平衡酸鹼值，造成負擔，所以一天最好不要喝超過1500cc。

療日子推薦延伸：消脹氣方法有哪些？可以吃什麼？先遠離這些容易產氣的食物好好聊日子療癒你的健康生活 資料來源：療日子編輯團隊/營養初Nutrue-營養師杯蓋、焦糖氣泡醋飲_林秋香老師|料理美食王、口衛師建議的 口腔健康習慣|高雄醫學大學圖片來源：123RF 氣泡水 減重 療日子編輯團隊 延伸閱讀 2021/03/09 食物營養 水果熱量排名榴槤第一！水果乾熱量更驚人！減肥須注意哪些水果易變胖？ 2020/11/06 料理秘方 低醣便當菜單：減肥也可以放心吃的肉燥。

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