10種健康食物常吃不生病@ 知識(Konwledge)與智慧 ... - 隨意窩
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10種健康食物 常吃不生病所謂「葯補不如食補」,食物不僅可以果腹,更能「養」人。
根據美國農業部研究表明,藍莓是含抗氧化物質最高的水果,排在第二名的是小紅莓,其次是黑莓和草莓。
莓的顏色來源於花青素的色素,抗氧化物質可以中和自由基。
這種自由基可以引起慢性疾病的,如癌症,心臟病等。
莓,特別是小紅莓還可以防止尿管感染。
每天吃量為一杯的莓,是很不錯的。
你可以當作零食來吃,也可以放在酸奶上吃,也可以和松餅或沙拉或是思慕雪混在一起吃。