油脂的主要成分是？化学式是？ - 百度知道

油脂的主要成分是？化学式是？ 5个回答. #热议# 生活中有哪些成瘾食物？ 匿名用户 2013-12-11. 展开全部. 油和脂肪都是高级脂肪酸甘油酯，统称为油脂 ... 百度首页 商城 注册 登录 首页 在问 全部问题 娱乐休闲 游戏 旅游 教育培训 金融财经 医疗健康 科技 家电数码 政策法规 文化历史 时尚美容 情感心理 汽车 生活 职业 母婴 三农 互联网 生产制造 其他 日报 日报精选 日报广场 用户 认证用户 视频作者 日报作者 知道团队 认证团队 合伙人 企业 媒体 政府 其他组织 商城 手机答题 我的 百度知道 >无分类 油脂的主要成分是？化学式是？ 5个回答 #热议# 网文质量是不是下降了？ 匿名用户 2013-12-11 展开全部 油和脂肪都是高级脂肪酸甘油酯，统称为油脂。

一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪。

是油料在成熟过程中由糖转化而形成的一种复杂的混合物，是油籽中主要的化学成分。

油脂的主要成分是各种高级脂肪酸的甘油酯。

　油脂分布十分广泛，各种植物的种子、动物的组织和器官中都存在一定数量的油脂，特别是油料作物的种子和动物皮下的脂肪组织，油脂含量丰富。

人体中的脂肪约占体重的10%~20%。

油脂中的碳链含碳碳双键时（即为不饱和脂肪酸甘油酯），主要是低沸点的植物油；油脂中的碳链为碳碳单键时（即为饱和脂肪酸甘油酯），主要是高沸点的动物脂肪。

　　其中油可以进行加成反应（如氢化），油和脂都能进行水解。

　　油脂是食物组成中的重要部分，也是同质量产生能量最高的营养物质。

1g油脂在完全氧化（生成二氧化碳和水）时，放出热量约39kJ，大约是糖或蛋白质的2倍。

成人每日需进食50~60g脂肪，可提供日需热量的20%~25%。

　　脂肪在人体内的化学变化主要是在脂肪酶的催化下，进行水解，生成甘油（丙三醇）和高级脂肪酸，然后再分别进行氧化分解，释放能量。

油脂同时还有保持体温和保护内脏器官的作用。

已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是？ 评论 收起 匿名用户 2013-12-11 展开全部 天然的油脂大都是由简单的甘油三脂和混合甘油酯组成的复合物！但说油脂的话是符合物，没有化学式的把！ 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是？ 评论 收起 深圳市捷泰润滑油有限公司 2021-05-26 广告 1、润滑减磨：活塞和汽缸之间，主轴和轴瓦之间均存在着快速的相对滑动，要防止零件过快的磨损，则需要在两个滑动表面间建立油膜。

有足够厚度的油膜将相对滑动的零件表面隔开，从而达到减少磨损的目的。

2、冷却降温：机油能够将热量带回机油箱再散发至空气中帮...点击进入详情页 本回答由深圳市捷泰润滑油有限公司提供 匿名用户 2013-12-11 展开全部 天然油脂的主要成分大都是:.硬脂酸甘油酯.软脂酸甘油酯.油酸甘油酯多种高级脂肪酸跟甘油生成的混合甘油酯植物油不饱和程度高，动物油不饱和程度低，其中花生四烯酸和DHP（六个双键）对于大脑发育起很好的作用。

油脂大多数是混合甘油酯，结构是：CH2OCOR/CHOCOR/CH2OCOR三个R可以不同 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是？ 评论 收起 匿名用户 2013-12-11 展开全部 CnHnOn油脂分为油和脂（脂肪）它们都不是纯净物，不能用化学式表示。

主要成分为高级脂肪酸的甘油酯油是不饱和脂肪酸的甘油酯或脂肪酸的不饱和甘油酯（甘油有三个“-OH”）脂肪是饱和脂肪酸的饱和甘油酯（脂肪酸也不可能是一种）也是混合物。

没事儿买本有机化学看看吧！！ 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是？ 评论 收起 匿名用户 2013-12-13 展开全部 这个现在写不出来呀 本回答被网友采纳 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是？ 评论 收起 收起 1条折叠回答 收起 更多回答（3） 广告您可能关注的内容油提炼设备_华泰_环保炼油品牌_诚信的价格www.huatailiangji.com查看更多油脂检测【专业第三方检测机构】www.qxacademe.com查看更多油脂过氧化值的测定-第三方检测中心www.fudajiance.com查看更多 其他类似问题 2006-03-21 油脂的主要成份 48 2010-01-31 胃酸的主要成分的化学式 305 2015-04-11 脂肪的化学主要成分是什么？ 14 2015-12-30 动植物油的主要成分 5 2019-01-04 大豆油脂的主要组成成分有哪些？ 2012-10-05 人体脸部皮肤分泌的油脂，其化学成分是什么？ 58 2014-08-18 人体面部产生的油脂的主要成分是什么？化学结构式如何写？ 更多类似问题 > 为你推荐： 特别推荐 关键时刻可以救命的18种婴幼儿急救常识！ 把地球与火星互换位置，火星能诞生生命吗？ 人类为啥要抛弃家园进行星际移民，又凭啥偏偏选中火星为第一站？ 凌烟阁二十四功臣结局如何？ 相关推荐油脂测试-【检测入口】找油脂测试机构?选复达研究院，专业第三方检测机构，可出具国家认可检测报告，www.fudajishu.com油脂测定第三方检测机构南京复达油脂测定服务提供瓜果蔬菜，各种肉类，蛋类，海鲜，零食等各种食品检测nj.fdttgroup.com油脂测试—可加急出报告-检测机构武汉复达专业从事于各种产品未知物的成份解析，油脂测试，配方检测，配方分析，www.wuhanfuda.com广告 等你来答 换一换 帮助更多人 下载百度知道APP，抢鲜体验 使用百度知道APP，立即抢鲜体验。

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