美味不挨餓的減醣料理222道：糖尿病專科醫師親身實證 - 博客來

書名：美味不挨餓的減醣料理222道：糖尿病專科醫師親身實證，1年瘦25kg！，原文名稱：糖質オフのやせぐせべんとう222，語言：繁體中文，ISBN：9789864754984， ... 選擇語言 English 繁體中文 简体中文 :::相關網站 博客來 售票網 企業採購 福利平台 海外專館 :::會員服務|快速功能 0結帳 您好 ( 登出 )     登入     加入會員 購物金 購物金 0 儲值金 0 E-Coupon 0 張 單品折價券 0 張 OP點數兌換 會員專區 電子書櫃 線上客服 繁體 關閉廣告 展開廣告 回博客來首頁 客服公告：反詐騙！提醒您「不碰ATM、網銀，不說信用卡資料」詳情 移動滑鼠展開全站分類 :::全站分類 全站分類 :::網站搜尋 全部 展開 全部 圖書 電子書 有聲書 訂閱 影音 百貨 雜誌 售票 海外專館 快速到貨 禮物卡 搜尋 熱門關鍵字 變化中的世界秩序 如果不能怪罪你 安倍晉三 倪匡 中文書 兒童暑期閱讀 2022曬書市集 新書 預購 排行榜 選書 即將出版 特價書 香港出版 讀者書評 出版社專區 分類總覽 博客來中文書飲食食譜其他/綜合商品介紹 看大圖 !上頁 下頁 主題活動 試閱 美味不挨餓的減醣料理222道：糖尿病專科醫師親身實證，1年瘦25kg！ 糖質オフのやせぐせべんとう222 已追蹤作者：[ 修改 ] 確定 取消 作者：主婦之友社   新功能介紹譯者：許倩珮出版社：台灣東販   新功能介紹出版日期：2017/10/26語言：繁體中文 定價：320元 優惠價：79折253元優惠期限：2022年07月28日止 【分級買就送】樂購日：分級會員最高送1.5%OPENPOINT(部份除外)  運送方式：臺灣與離島海外 可配送點：台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖可取貨點：台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖台北、新北、基隆宅配快速到貨(除外地區) 可配送點：全球可取貨點：香港、澳門、新加坡、馬來西亞、菲律賓 載入中... 我要寫評鑑 分享 優惠組合 美味不挨餓的減醣料理222道：糖尿病專科醫師親身實證，1年瘦25kg！ 原價：320元 加 手沖咖啡大全 原價：340元 優惠組合價 2022東販暢銷書展｜本區任選雙書75折 2022-06-22→2022-08-09 原價：660元 組合價 75 折 495 元 放入購物車 上頁下頁   內容簡介 　　★醣分Off．健康Plus的飲食新提案★ 　　一般人對減醣料理多半抱有「量很少、吃不飽」的印象， 　　本書特地請來料理研究家精心設計出變化豐富的減醣食譜， 　　含醣量不僅只有市售便當的1/5，吃起來還很有飽足感！ 　　不妨透過減醣飲食輕鬆打造易瘦體質，健康又享瘦！ 　　 　　「減醣」是最近十分火紅的關鍵字，不過，「減醣」到底是什麼？ 　　 　　所謂「減醣」，從字面上解釋就是對「醣分」加以「限制」的意思。

醣分是碳水化合物去掉膳食纖維之後的物質。

米飯、麵包、面類等等的主食，以及薯類、南瓜等等的蔬菜當中都含有大量的醣分。

　　 　　為什麼吃了醣分多的食物會發胖呢？因為吃了醣分多的食物之後，血液中會充滿葡萄糖，導致血糖急速上升。

然後，在胰臟分泌的胰島素的影響之下，多餘的葡萄糖會以脂肪的形式儲存在體內，這就是變胖的原因。

　　 　　另一方面，若是限制了醣分的攝取，血糖就不會上升，胰島素的分泌也不會增加，所以葡萄糖會不足。

為了補充不足的葡萄糖，體內的脂肪會開始分解，成為人體所需的能量來源，這就是變瘦的原因。

　　 　　【變瘦的機制如下】 　　 　　攝取醣分少的食物 　　↓ 　　血液中的葡萄糖濃度低 　　↓ 　　「肥胖荷爾蒙」 　　胰島素的分泌不會增加 　　↓ 　　體內葡萄糖不足 　　↓ 　　分解脂肪 　　作為能量來源 　　↓ 　　變瘦！ 　　 　　為了讓體態更輕盈、身體更健康，本書特地請來料理研究家，設計了222道美味不發胖的減醣料理。

一般家庭製作的便當，醣分大約是70～80g。

市售便當的話，超過100g的幾乎比比皆是。

相對於此，本書所要介紹的都是大量搭配組合，也能將醣分輕鬆控制在「20g以下」的菜餚，而20g是最能達到減重效果的醣分攝取標準。

　　 　　不過為了想集中火力瘦下來的人，書中另外特別設計出全部吃光，醣分攝取量只有5g以下的1週減重套餐。

塞滿便當盒的菜餚，吃起來十分具有飽足感！不妨先從7天開始嘗試看看，等身體習慣了減醣飲食之後，就能慢慢打造出易瘦的體質，擁有健康輕盈的好體態！ 　　 本書特色 　　 　　★菜色變化豐富！魚、肉、海鮮，樣樣都有 　　★低醣美味飽足！大量攝取，含醣量僅20g 　　★作法省時簡單！預先製作，運用更加方便 　　   作者介紹 作者簡介 料理製作／市瀨悅子 　　食物調理搭配師（foodcoordinator）、料理研究家。

曾任職於食品製造商的業務部門，之後進入料理的世界。

擔任過許多料理研究家的助理之後自立門戶。

以「美味易做的家庭料理」為主題，在電視、雜誌、書籍等各大領域都相當活躍。

著有《朝イチから作らないおべんとう》（主婦之友社）等眾多著作，另有中文譯作《日日好食光：幸福便當小料理×304》。

　　官網e-ichise.com     目錄 【特別專訪】 1年瘦下25kg的糖尿病專科醫師現身說法！ 減醣飲食的成功祕訣……4 話說「減醣」到底是什麼？……6 好！就從今天開始實行減醣便當生活！……7 Part1 全部吃完只有5g以下！ 利用超級減醣便當來完成1週減重計畫……9 DAY1 預先做好，裝盒就行的日子……10 DAY2想要大口吃肉的日子的        香辣雞肉便當……12 DAY3以魚為主菜的暖心飽足便當……14 DAY4讓身心都得到滿足附上大碗湯的便當……16 DAY5促進排毒且有益健康的超大分量沙拉便當……17 DAY6豆漿法式吐司午餐盒……18 DAY7以蒟蒻麵製作、充滿亞洲風味的        麵食便當日……19 Part2 預先做好，裝盒就行！ 輕鬆早晨的減醣便當……21 主菜……24 配菜……32 Part3 剩餘食材也OK！ 三兩下就能完成的 1人份簡單菜餚……37 肉類的菜餚……37 海鮮類的菜餚……47 蛋・豆腐・黃豆製品的菜餚……51 繽紛蔬菜的菜餚……56 綠色的菜餚……58 紅・黃色的菜餚……62 白色的菜餚……64 黑・褐色的菜餚……66 Part4 減醣卻不必忍耐!? 飯・麵・三明治的便當……71 三明治便當……72 麵便當……76 用黃豆製品製作的仿主食便當……80 Part5 想要RESET的日子的 豐盛沙拉& 配料豐富的湯便當……85 豐盛的沙拉便當……86 配料豐富的湯便當……90 Column 直接裝盒就行！填滿便當空隙的減醣 食材目錄❶……20 直接裝盒就行！填滿便當空隙的減醣 食材目錄❷……36 蛋料理的變化……68 用微波爐熱一下！就完成的配菜……70 善用減醣的救世主商品 羅漢果代糖・蒟蒻麵・減醣麵包……84 材料索引……95 看更多   序 前言 　　減醣飲食因為「好吃又能立即見效！」而得到了熱烈的回響。

　　相信大家對於食材的含醣量以及瘦身的機制等等也逐漸有所認識了才對。

　　減醣飲食是享瘦系列當中一再被介紹的主題，然而也有不少讀者反應，產生挫折的最大原因在於「除非自己做飯否則難以持續，能吃的菜色太少」。

因此多數意見都認為，能夠預先做好的減醣菜餚才容易持續。

的確，要持續每餐製作減醣飲食實在是很辛苦的事情。

　　尤其是午餐，除非自己帶便當，否則依靠便利商店或外食過活的人幾乎占了大半。

在便利商店看過醣分標示之後才發現能吃的東西少之又少……，外食的午餐菜單又附有碳水化合物，點了實在傷腦筋……，選擇單點的話價格又比套餐來得高……相信大家多少都有這樣的經驗吧。

　　這次針對「早上好忙沒時間。

可是自己做菜對身體比較好。

想要吃低醣便當」的人，本書將會介紹222道簡單又容易持續製作的享瘦便當菜色。

　　當然，預先做好早上裝盒的菜色也非常豐富。

除此之外，利用剩餘食材三兩下做出來的小菜、沒時間時的單品便當等等，各式各樣支援減重便當的食譜應有盡有。

　　首先，請從Part1「5g以下的超級減醣計畫」開始嘗試。

　　貫徹吃得飽與低醣分的飲食生活。

相信1週之後就會有身體變輕盈的實質感受。

　　更令人高興的是，在輕鬆瘦身的同時，還能擁有等不及午餐時刻到來、讓人心滿意足的飲食生活，你說是不是很棒呢？   主婦之友社「享瘦」研究小組 看更多   詳細資料 ISBN：9789864754984叢書系列：精緻美食規格：平裝/98頁/21x25.7x0.49cm/普通級/全彩印刷/初版出版地：台灣 本書分類：飲食>食譜>其他/綜合本書分類：生活風格>塑身美妝>瘦身美體   主題活動 2022東販暢銷書展｜圖書參展書單5折起 最近瀏覽商品  相關活動   購物說明 若您具有法人身份為常態性且大量購書者，或有特殊作業需求，建議您可洽詢「企業採購」。

  退換貨說明  會員所購買的商品均享有到貨十天的猶豫期（含例假日）。

退回之商品必須於猶豫期內寄回。

  辦理退換貨時，商品必須是全新狀態與完整包裝(請注意保持商品本體、配件、贈品、保證書、原廠包裝及所有附隨文件或資料的完整性，切勿缺漏任何配件或損毀原廠外盒)。

退回商品無法回復原狀者，恐將影響退貨權益或需負擔部分費用。

  訂購本商品前請務必詳閱商品退換貨原則。

  同類商品新上架 1. 看圖學巧克力：調溫・塑形・裝飾，圖解巧克力技巧全書 2. 餐酒搭配學：侍酒師的飲饌搭配指南 3. 天然氣泡酵素飲(親簽版)：超級食物!魔力排毒飲 4. 天然氣泡酵素飲：超級食物!魔力排毒飲 5. 食光.時光Kasavakan飲食記憶誌 本類新品熱銷 1. 美慧老師的美味人生。

120道精彩絕倫的經典佳餚 2. 第一次就成功的麵食料理書：新手就從這本開始，麵食教母靜格格手把手親自示範50道食譜，照著做就能立刻上手，變化出多種美味麵食與甜點 3. 日本米其林星級肯定的「AtelierUKAI」人氣餅乾大公開！170個必學技巧與訣竅，298張詳盡步驟圖解（新版） 4. 第四波精品咖啡學：新產區、新品種、新沖煮法，最全面的咖啡潮流聖經 5. 餐酒搭配學：侍酒師的飲饌搭配指南 本類暢銷榜 1. 辣媽Shania的麵包機聖經：100款精選麵包，生吐司、小布利、奶油手撕包，美味健康無添加！ 2. 便當八分滿：辦公午食、小酌聚會、運動補給，50個生活場景裡撫慰人心的便當料理 3. 最貼近你我的日常飲食>>>>第1本鑄鐵鍋中式料理書：人氣餐廳菜&必學家常菜100味 4. 美慧老師的美味人生。

120道精彩絕倫的經典佳餚 5. 用「保鮮袋」輕鬆做冷凍常備菜：不只簡單方便，還要保住美味，顛覆冷凍食品的概念！ 訂閱電子報 想獲得最新商品資訊，請訂閱免費電子報 關於我們 關於博客來 關於PCSC 隱私權政策 服務條款 人才募集 利害關係人專區 會員服務 加入會員 新手上路 會員分級 訂閱電子報 24小時隔日取貨 行動博客來 切換行動版 合作提案 企業採購 福利平台 加入供應商 AP策略聯盟 異業合作 客服中心 查詢帳號密碼 客服信箱 客服中心Q&A 線上客服 好站連結 OKAPI 閱讀生活誌 青春博客來 售票網 博客來Youtube 博客來粉絲團 得獎認證 天下雜誌2017金牌服務大賞 2016新世代最嚮往企業 SSL憑證服務 數位時代2012年台灣網站100強 電子發票推廣標章 dpmark資料隱私保護標章 數位時代2011台灣電子商務TOP50強 行政院環保署B2C網購包裝減量標章。

包裝減量。

環保材質。

循環包材。

客戶服務專線：02-26535588傳真：02-27885008服務時間：週一~五8:00~19:00，週六~日、例假日9:00~18:00，365天全年無休 博客來數位科技股份有限公司地址：臺灣115台北市南港區八德路四段768巷1弄18號B1之1  食品業者登錄字號：A-196922355-00000-9 Copyright©since1995books.com.twAllRightsReserved.