【寒涼】寒性和涼性食物如何分？ 體質寒底冬天飲食宜溫熱

中醫理論常提到寒涼之物影響體質，令身體出現各種問題，如血液循環欠佳、腸胃不適，尤其影響女性，可致月經不調，甚至難以懷孕！日常生活中最能導致. 港聞娛樂生活國際即時最Hit科技體育經濟觀點健康好食玩飛女生熱話中國藝文格物影像社區更多服務登入港聞娛樂生活國際即時最Hit科技體育經濟觀點健康好食玩飛女生熱話中國藝文格物影像社區港聞社會新聞突發偵查政情深度香港經濟天氣娛樂即時娛樂電影眾樂迷MIRROR聲夢傳奇高清相片下載生活教煮親子寵物教育職場好生活網購攻略國際即時國際環球趣聞國際分析世界專題紀實影像科技實用教學數碼生活遊戲動漫攝影專區體育即時體育跑步Jumper武備志動感影像經濟財經快訊宏觀解讀地產樓市專題人訪觀點社論01觀點政策評析治政之道國家與香港世界變局論壇健康健康Easy醫師Easy醫美Easy銀髮族好食玩飛食玩買旅遊活動好去處女生知性女生穿搭筆記談情說性美容手帳熱話熱爆話題開罐研數所影像熱話中國即時中國大國小事藝文中國中國觀察台灣新聞藝文格物一物形而藝文哲學第二身扭耳仔攝影界影像紀實動感影像熱話攝影界社區社區專題18區新聞隱形香港紀實影像請先登入享受更多會員獨家優惠及功能！登入新聞總覽港聞娛樂生活國際即時最Hit科技體育經濟觀點健康好食玩飛女生熱話中國藝文格物影像社區其他服務訂閱《香港01》周報健康健康Easy【寒涼】寒性和涼性食物如何分？　體質寒底冬天飲食宜溫熱撰文：醫護隨筆出版：2019-12-1717:13更新：2020-01-2012:56中醫理論常提到寒涼之物影響體質，令身體出現各種問題，如血液循環欠佳、腸胃不適，尤其影響女性，可致月經不調，甚至難以懷孕！日常生活中最能導致身體寒涼的就是飲食，因不少食物性質都屬寒涼。

不過，原來同屬寒涼食物，都可按程度再細分「寒」和「涼」。

什麼食物是寒、什麼是涼？寒底人想調理體質，飲食上又有什麼留意？由註冊中醫師曹信恩撰文解答。

撰文：註冊中醫師曹信恩從事中醫一段時間，其中一個最常聽到的問題就是：「醫師我有什麼不能吃？」我多數會回答，其實什麼東西都可以吃，只是不適合你的食物不要經常吃。

很多女病人又會問，吃寒涼食物是不是會難懷孕？其實大家多想想就會知道，這個擔心並不完全正確，日本人經常吃魚生、外國人天天吃沙拉，也一樣生小孩。

那為什麼有些人卻這麼認為呢？今天就讓我曹大夫為大家說一說。

在中醫角度，刺身屬於寒涼食物，寒底人士不應經常進食。

（JongsunLee/unsplash）寒性食物可再分「寒」及「涼」首先，每種食物都有其特性，古人基本上把各種食物歸成三類，分別是熱性、平性和寒性，其中熱性和寒性又可以再細分不同程度，如熱性（熱性較重）、溫性（熱性較輕）；寒性（寒性較重）、涼性（寒性較輕）。

按圖了解寒性食物及它們對身體帶來的影響：+8寒性、涼性食物有什麼?今次，我們就重點談談寒涼食物！以下先看看我們日常飲食的兩類食物中，有哪些是寒性、哪些是涼性：1.水果涼性：蘋果、梨、草莓、橙寒性：西瓜、柿、西柚、甘蔗2.肉類及海產涼性：鴨肉、田雞、兔肉寒性：螃蟹、田螺、章魚不少港人愛吃蟹，但蟹肉性寒，過量進食有機會造成不適。

（ topcoolstee/unsplash）其實，香港到處都有空調，我們每天「涼冷氣」，本身已是慢性吸收「寒氣」的過程，加上不少人缺乏運動、血液循環差，特別是許多女性都屬「寒底」，對於寒性食物就要多加注意，否則會寒上加寒！寒底人有什麼特徵？體質屬寒底的朋友，血液循環會較慢，容易手腳冰冷、頭暈；另外腸胃會較易腹瀉，尤其是進食了海鮮、雪糕等寒性重的食物，就最容易發作。

除此之外，寒底人亦容易有「血瘀」，原因是血液在寒性的身體很容易不流暢，加上他們血液循環慢，有機會慢慢變成血瘀。

這在女性身上特別常見，特徵包括有痛經、月經多血塊、經期不準等。

飲食入手調理體質月經準時、子宮血液循環好是懷孕的基礎，故子宮受寒的確有機會影響懷孕。

但各位寒底朋友不用害怕，以下有些飲食建議可助你改善體質：1.　冬天、經期多吃溫熱食物一年四季都應以平性食物為主食，到冬天和月經期則可適量地多吃溫熱的食物，避吃寒涼食物，特別是寒性食物，防止身體在短時間內變得更寒，從而出現痛經、咳嗽、腹瀉等症狀。

2.　日常少喝凍飲日常生活中不應時常喝凍飲，偶爾一次無關痛癢，但每天一杯則會讓身體越來越寒，屆時要把體質重新調理回正常，就要花很多時間。

註冊中醫師曹信恩（撰稿人授權提供）相關新聞：【冬天保暖】體質「虛」易受寒邪侵襲　溫熱及補血食物可驅寒補身禦寒食呢啲…（01製圖） 01健康【手腳冰冷】5種體質容易手腳凍點補好？北芪煲湯花旗蔘水減寒涼【護膚】陰虛體質易甩皮口乾　減乾燥5貼士羅漢果麥冬茶滋陰潤燥【暗瘡】臉長痘痘非護膚不力？　寒底、熱底體質暗瘡徵狀調理不同【袪濕食療】生、熟、洋薏米功效大不同　了解自己體質對症下藥【體質】情緒變體質也會變？9大體質特點有種體質好少病【冬天保暖】頸寒易頭痛、腹寒令月經失調　提防身體5個部位受寒保暖食物｜抵抗嚴寒加促血氣運行　20種保暖食物紅棗芝麻葱都得健康飲食婦女健康醫護隨筆月經懷孕體質中醫你可能感興趣