太久沒練,肌肉會變成脂肪?!
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許多人(特別是女性)在一開始對於重量訓練卻步的其中一個原因是,擔心自己沒有持續訓練、久了以後練出來的肌肉會變成脂肪,反而在外觀上更不討喜。
這是絕對錯誤的觀念, ...
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太久沒練,肌肉會變成脂肪嗎?
許多人(特別是女性)在一開始對於重量訓練卻步的其中一個原因是,擔心自己沒有持續訓練、久了以後練出來的肌肉會變成脂肪,反而在外觀上更不討喜。
這是絕對錯誤的觀念,肌肉和脂肪並不是相同的物質,因此絕對不會有肌肉變脂肪、或脂肪變肌肉的發生。
肌肉細胞是由無數肌纖維和肌內膜、肌外膜、肌束膜等各種膜纏繞包裹組合而成。
而脂肪細胞是由三酸甘油脂及其他相關混合物(如膽固醇)組成。
這兩者成分並不相同。
那為什麼一段時間沒訓練,肌肉會不見呢?
肌肉是我們透過漸進性的阻力訓練來破壞顯微結構後、身體適應得到的產物。
持續有在訓練的人,除了訓練當下肌肉充血、水分增加帶來的膨脹感,在刺激後恢復,使得肌纖維數量與體積增加,同樣帶來肌肉成長的結果。
持續、穩定的超負荷是肌肉成長的養分,然而在缺乏訓練一段時間之後,肌肉缺乏刺激,適應成長的結果自然而然會消退。
用進廢退說闡述了生物適應環境而演化的結果,★肌力訓練★的重要性更在於此。
相較於原始的過去,現代生活的各種便利讓人不需要像人類祖先一樣進行那麼多的勞動,卻也因此有更多文明病的出現,讓我們喪失了許多「活動」的能力,肌少症就是其中一例。
在媒體的浮誇報導之下,讓很多人視脂肪為大敵,許多人的運動目標都是「減脂」。
然而脂肪的功能對人體來說卻是不可或缺的:保護器官、運送身體所需維生素、儲存並提供能量等。
特別是女性,因為被賦予生殖的任務,比男性更容易在身上囤積脂肪。
對女性來說,瘋狂減脂對身體帶來的負面效應反而來得更多。
因此,並不是所有人都有減脂的需求。
沒有要參加健美比賽,沒有達到醫學上肥胖(註1)的程度,沒有因肥胖衍生的疾病(註2)危害健康,就沒有必要把「減脂」掛在嘴上、當成終生的目標。
★再來一次重點整理★
✲肌肉跟脂肪不同,太久沒練肌肉不會變成脂肪
✲肌肉跟脂肪都是人體必需的東西
✲肌肉需要長,脂肪卻不是必要減的
註1:世界衛生組織依照身體質量指數(BMI)來將肥胖分級,成人達輕度肥胖為BMI大於等於27、小於30;以體脂率來看,肥胖男性為體脂率25%以上,肥胖女性則為30%以上。
註2:肥胖衍生的相關疾病如代謝症候群、多囊性卵巢症候群等。
我是台東的阿毛教練。
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