日本便當文化＆兼具可愛與實用性的6款推薦便當盒 - WAmazing

日本的「便當文化」近年來也在國際打開知名度，以各式食材來呈現動漫人物的卡通造型便當也蔚為話題。

在世界各地自古以來都有攜帶餐點至戶外享用的習慣 ... 地區 分類 搜尋 北海道 東北 青森縣 岩手縣 宮城縣 秋田縣 山形縣 福島縣 關東 東京都 千葉縣 埼玉縣 神奈川縣 栃木縣 茨城縣 群馬縣 北陸 富山縣 石川縣 福井縣 新潟縣 中部 山梨縣 長野縣 岐阜縣 靜岡縣 愛知縣 三重縣 關西 大阪府 京都府 奈良縣 兵庫縣 滋賀縣 和歌山縣 中國 鳥取縣 岡山縣 島根縣 廣島縣 山口縣 四國 德島縣 香川縣 高知縣 愛媛縣 九州・沖繩 宮崎縣 佐賀縣 長崎縣 福岡縣 熊本縣 鹿兒島縣 大分縣 沖繩縣 觀光 News・季節活動 購物 美食 住宿 戶外・體驗 交通 日本文化・基礎知識 標籤 免稅伴手禮112溫泉住宿236交通票券149伴手禮115人氣話題239在地美食131家族旅遊109散策170親子同遊103買到失心瘋143 WAmazingtw美食日本便當文化＆兼具可愛與實用性的6款推薦便當盒 受到新型冠狀病毒(COVID-19)影響，日本各地部分商家與餐廳等設施已實行暫停營業或縮短營業時間，許多活動也陸續取消。

若要前往日本各地時請事先確認目的地營業狀況。

2021/10/29 日本便當文化＆兼具可愛與實用性的6款推薦便當盒 美食 伴手禮在地美食 編輯部中野小姐 日本的「便當文化」近年來也在國際打開知名度，以各式食材來呈現動漫人物的卡通造型便當也蔚為話題。

在世界各地自古以來都有攜帶餐點至戶外享用的習慣，而日本的便當文化更是經歷了獨特的進化演變至今。

本文將介紹日本的便當文化以及可用於微波加熱和不鏽鋼材質的6款推薦便當盒。

目錄 超過千年之久的日本便當歴史介紹獨自進化的日本便當文化！冷冷吃依舊美味的「出遊便當」有著可愛外觀特色的「造型便當」日本的便當盒哪裡買？從百圓商店到百貨公司都有賣！6款實用的日本便當盒推薦微波加熱也ＯＫ！標準款塑膠便當盒輕巧、不易損壞、不生鏽！不鏽鋼製便當盒濕度調整作用讓米飯更美味的「橢圓木盒」「保溫罐」將剛出爐的溫熱感付諸實現抗菌、除臭効果兼具的「竹製便當盒」孩子們也會愛不釋手的卡通造型便當盒尋找適合你的日本便當盒！超過千年之久的日本便當歴史介紹 據說日本便當的歴史可以追溯到奈良時期（約西元710年），根據日本史書《古事記》中的記載，「御糧」是使用乾燥米，並將其裝入小型容器內攜帶。

在那之後，除了當時被稱為「頓食」之外，現代則被稱為「飯糰」，另外還有別名為「干飯」，也就是將熟飯乾燥後的食物，亦被當作攜帶用的食品。

約在西元1500年的日本戰國時期，人們遠赴戰地時，除了糧食外，據說也會攜帶日本的傳統調味料「味噌」以補給鹽分。

在史書中亦記載當時的武將「織田信長」在建設安土城時，就準備了像便當盒一樣大的容器分發食物。

後來在賞花和茶會等活動上也逐漸開始吃起像便當一樣的東西，進而衍生出用竹葉將飯糰包起來、或是放進竹籠裡攜帶的文化。

到了江戶時期（約西元1600年）後，還出版了許多詳細記述便當調理方法、包裝方法和裝盛法等的解說書籍。

獨自進化的日本便當文化！ 不只是攜帶用食品，日本的便當文化獨自地持續進化，還發展出為了解決兒童偏食問題的創意造型便當。

隨著外食產業盛行，便當文化也進化成了各種形式。

接著為大家介紹現今的日本便當文化。

冷冷吃依舊美味的「出遊便當」 為賞花或運動會等所準備的「出遊便當」（行楽弁當），除了口味之外，也非常講究賣相。

出遊活動大多是團體行動，因此為了有效率地攜帶裝盛多人份的料理及餐具等，而出現了所謂的「重箱」，也就是將四角形容器重疊2層或3層，組合成1個便當盒的容器。

盒內裝滿了如飯糰、章魚造型的小香腸、日式煎蛋捲等，充滿各個家庭特色的小菜和飯食。

由於出遊中無法反覆加熱，因此在烹調時也下了不少工夫，讓便當菜餚即使涼掉後也能保有美味。

有著可愛外觀特色的「造型便當」 「造型便當」（キャラ弁）是「角色人物造型便當」（キャラクター弁当）的簡稱，意指將菜餚設計成看起來像是某角色人物的便當。

外觀可愛的「造型便當」，一開始其實是父母為了解決孩子的偏食問題、吃得更開心，而精心想出來的應變方式。

據說在當初是為了克服小孩討厭吃蔬菜的好惡，以「看不出是什麼食材做成」的調理法，演變為至今進展到具藝術創作的地步，還出現了許多以動漫角色為主題的作品。

日本的便當盒哪裡買？從百圓商店到百貨公司都有賣！ 日本的便當盒在百圓商店、百貨公司都有販售，特殊的款式在專賣店也可以買得到。

日本人在學生時代多半要帶便當，有些上班族也會為了節省餐費而自備便當，因此隨處都有在販售便當盒，只要去生活雜貨用品店，幾乎就能找到獨具特色的便當盒。

不過，像是以彎折杉木或檜木等薄木片做成的圓筒形便當盒「橢圓木盒」等無法大量生產的手工商品，有時得在知名百貨公司或專賣店才買得到，不妨依自己想買的便當盒種類來評估上哪購買。

6款實用的日本便當盒推薦 便當盒依材質特性不同而各有優缺點，像是可保溫的款式，十分推薦給希望吃到熱食的人。

除了米飯外，也有推出來裝三明治出遊的專用便當盒。

以下介紹6種日本便當盒的款式，不妨依所需用途，找找看有沒有適合自己的便當盒吧！ 微波加熱也ＯＫ！標準款塑膠便當盒 可以較便宜的價格購得，PP材質製品還能用於微波爐加熱，是屬於萬能型的便當盒。

造型多樣，還有能收納筷子的空間，有許多具豐富機能的商品也是此類便當盒的特色。

缺點是易掉色，較容易殘留味道，加上材質柔軟，比起不鏽鋼材質更容易受損，視個人使用方式也有可能加速劣化，不太適合長期使用，但因價格便宜，亦可當作消耗品使用而方便替換。

輕巧、不易損壞、不生鏽！不鏽鋼製便當盒 由於便當盒每天都要攜帶，輕巧度和掉落也不易損壞的堅固性相對地就很重要。

就算是會染色或是有強烈味道的食物，因為不鏽鋼材質的特性而易於清理，可說是主婦的好幫手。

雖然不鏽鋼製便當盒能用來補足塑膠便當盒的弱點，但卻無法用於微波爐加溫；不過，若是不需要加熱的料理，或是即使要加熱也不需用到微波爐的情況下，此款將會是萬中選一的便當盒。

濕度調整作用讓米飯更美味的「橢圓木盒」 日本傳統工藝品的「橢圓木盒」（曲げわっぱ），因便當盒的原料為具有「調濕作用」的木片，故可吸收便當盒內多餘的水分，調整濕度，讓米飯即使變涼了，也能保持原有的美味。

但是，未經塗裝上漆的款式不可用來盛放油炸物，雖然很適合單純盛裝米飯，但在維護上卻較費工夫。

表面上了一層漆的木盒便當，調濕作用或許較沒那麼好，但耐久性優異，就使用方便性上來考量，聚氨酯塗漆款的便當盒也相當推薦。

「保溫罐」將剛出爐的溫熱感付諸實現 飯還是要熱熱的才好吃！對於抱有這種想法的人，最推薦的是「保溫罐」（ランチジャー）。

由於具有保溫功能，到了中午用餐時間也能在溫熱的狀態下享用。

還有可將易受損的配菜保存於常溫，只保溫米飯和湯品的款式。

此外，若選擇同時具備保冷効果的產品，在夏季也能盛裝冷製湯品及水果等。

缺點是尺寸偏大、重量較重，但卻能夠像在自家吃飯一般、攜帶溫熱的料理在外享用。

抗菌、除臭効果兼具的「竹製便當盒」 用竹子製成的便當盒，因為竹子材質本身透氣性佳，能讓便當盒內部保持適當的溼度，更重要的是還可以同時吸收多餘的水氣，避免米飯軟爛。

由於和「橢圓木盒」一樣不易維護，因此建議可以搭配餐巾紙等一起使用，以減少便當盒上沾染到的污漬，延長使用壽命。

孩子們也會愛不釋手的卡通造型便當盒 便當盒上面繪有喜愛的卡通人物圖案，相信能讓孩子們更愉快地度過午餐時光。

託卡通便當盒的福，出門也將變得更開心，就算有不愛吃的菜色在裡頭，父母也可以用「這個角色在幫你加油唷！」的方式來誘導孩子吃完。

選擇孩子們喜歡的英雄或卡通人物，亦不失為一個好點子。

尋找適合你的日本便當盒！ 本次介紹了日本特有的便當文化，以及推薦的便當盒。

從攜帶飯糰為開端一直演變至現代的便當，過程中充滿了各種苦心和進化。

自享受食物的觀點出發，造就了許多便當和便當盒的誕生。

無論是炎炎夏日或寒冬，為了能夠安全又美味地享用餐點，在便當盒上也下了不少工夫。

到日本旅行時，在感受日本的四季變換之餘，不妨品嚐看看當地的便當，或是購買便當盒當做紀念帶回家吧！ ※關於本篇文章所記載之情報（價格與時間等）為發表當下的資訊，並且可能無預警變動，規劃行程時請於官方網站等再次進行確認。

分享這篇文章 Facebook Twitter LINE Pinterest 這篇文章的作者 最近的文章 編輯部中野小姐 | 文章一覽表 編輯部中野小姐 我是在大阪出生、在大阪長大的「中野小姐」。

不曉得是不是因為從小在號稱「美食之都」的大阪長大，所以最喜歡就是「吃」！如果有找到值得一訪的店家，就會很習慣性地馬上在GoogleMap上做記號。

另外不論日本國內外，我也很愛到處旅行。

在日本旅行時留下深刻印象的地方有：擁有健行12個小時價值的「屋久島」、可欣賞到美麗銀河的島嶼「古宇利島」、以及可以把大蔥當筷子品嚐蕎麥麵的「大內宿」，這些也都是推薦大家值得一訪的景點喔！ 2021/12/28 日本文化・基礎知識 2022年台日請假攻略＆日本國定假日完整介紹 2021/12/16 News・季節活動 福岡最新新冠肺炎疫情、防疫資訊總整理（12/16更新） 2021/12/16 News・季節活動 北海道新冠肺炎疫情！日本官方、觀光設施防疫措施總整理（12/16更新） 2021/12/13 觀光 貓奴也瘋狂！到長野松川來趟2天1夜的療癒貓咪景點之旅 標籤 伴手禮在地美食 地區標籤 如果你喜歡我們的文章歡迎幫我們按讚！ 我們會和你分享wamazing的最新資訊！ 上一篇文章 下一篇文章 【東京火鍋】放題吃到飽、一人小火鍋通通有！美味推薦9選 日本的火鍋料理習慣一邊煮一邊吃，眾人圍繞著火鍋夾自己喜歡吃的食材品嚐。

據說是受日本傳統習俗的影響，在傳統日本屋子中央設有地爐，自古就習慣圍繞著剛煮好的美味料理一同享用。

這次就要來介紹在東京午餐或晚餐時適合享用的火鍋店家，吃到飽、一人火鍋等類型的人氣店家一次介紹！ 冬季 關東東京都 編輯部福島小姐 2021/12/28 早餐就能吃到明太子與牛舌！福岡超人氣早餐店7選推薦 福岡縣位於九州的北邊，是從亞洲地區進出日本九州的重要門戶。

不僅完善的大眾交通讓購物或移動都很方便，相當受到外國觀光客青睞，當地美食也相當有名。

福岡被玄界灘與有明海環繞，漁業資源富饒，可大啖新鮮海產。

其他還有福岡特有的拉麵、明太子、內臟鍋以及鄉土料理等許多美食。

這次就來為各位介紹美食寶庫福岡嚴選的… 在地美食 九州・沖繩福岡縣 編輯部峰小姐 2021/12/28 午餐晚餐都要吃美味神戶牛！神戶燒肉店推薦9選 兵庫縣「神戶市」位於本州中西部，有JR及私鐵、地下鐵齊聚的「三宮」、復古建築內商店及咖啡廳林立的「舊居留地」、熱鬧的「中華街」等，是集結眾多景點的超人氣觀光地區。

其中還有許多高CP值、高品質的餐飲店，多到讓人難以選擇。

本次將為大家介紹神戶市內讓人活力滿點、食指大動的人氣燒肉店。

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而當地的「尾道拉麵」（尾道ラーメン）有著醬油底的柔和口味，可說是最經典的拉麵入門款。

使用瀨戶內小魚等材料熬製出高湯，加入背脂增添濃醇感，再搭配上叉燒、筍乾、蔥花三種配料，用料簡單、口味樸實。

本次文章要為大家介紹7間尾道熱門的拉麵店。

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