日本的“便当”盒（午餐饭盒） | Web Japan

日本的午餐饭盒种类繁多，并且这些容器一直在与时俱进，以便能够变得更便于使用以及满足各种需求。

“便当” 引起了全世界的关注. 每份便当中均装有足够一餐的食物，而且 ... 什么是新邮件服务 WebJapan 日本新潮流 时尚与设计 日本的“便当”盒（午餐饭盒）    “便当”,或者说盒装午餐，是日本饮食文化的一部分。

因为里面摆满了各种美食，色彩诱人，出门在外时，吃“便当”便是一天中最期待的幸福时刻。

要准备“便当”，您需要一个“便当”盒，即用来盛餐的容器。

日本的午餐饭盒种类繁多，并且这些容器一直在与时俱进，以便能够变得更便于使用以及满足各种需求。

“便当”引起了全世界的关注 每份“便当”中均装有足够一餐的食物，而且可以随身携带。

它们是日本饮食文化的象征。

在当今时代，最常见的是用塑料或不锈钢制成的“便当”盒，但在过去，便当盒是用木头、竹子等材料制成的。

放大图片    由于“便当”经常出现在日本出品的动漫中，所以获得了全世界人们的关注。

很多人看到动漫人物吃“便当”时的开心样子，便会想要亲口尝尝动漫中的那种“便当”。

   将许多不同种类的食物装入“便当”盒中是“便当”的一大特色。

这些便当盒可随身携带，您可以在在学校、办公室或从事户外活动时享用，例如郊游、运动会、赏樱花等。

当您将各种美食放入6至8英寸（15至20厘米）长的小小“便当”盒中时，那种秀色可餐的样子肯定会激发您的食欲并带给您快乐。

在郊游中享用“便当”的孩子们。

和朋友们一起在外面享用时，“便当”会变得格外美味。

放大图片 “便当”还出现在大约160年前创作的“浮世绘”（木版画）中。

（歌川丰国的《见立源氏花之宴》，1855年）味之素饮食文化中心收藏 放大图片    下面的文章介绍了“便当”的历史，建议您不妨一读。

   日本的盒装午餐 “曲轮箱（圆饭盒）”：传统的“便当”盒以温馨的木质带给您心灵上的慰藉 放大图片 放大图片 “曲轮箱（圆饭盒）”是用弯曲的薄木板制成的，作为传统的“便当”盒而广为人知。

   用于盛放“便当”的“便当”盒种类繁多。

作为日本“便当”盒的传统类型，“曲轮箱（圆饭盒）”尤为有名，并且受到全世界人们的喜爱。

   “曲轮箱（圆饭盒）”源于秋田县，是一种历史悠久的“便当”盒。

令人颇感惊叹的是，据说这种便当盒是在大约1300年前创造出来的。

“曲轮箱（圆饭盒）”是将日本杉木、丝柏等带有芳香气味的木材加工成薄木板制成的。

这些木板皆由便当盒制作匠人逐一精心弯制而成。

放大图片 放大图片 匠人制作的手工“曲轮箱（圆饭盒）”。

木板经过煮沸加热后再加工成弯形，然后还要进行晾晒和形状调整。

   在制作“曲轮箱（圆饭盒）”的过程中，连最细微的地方也需要非常用心。

比如，木板的两端要削得比其他部位更薄。

这样做的原因是，当木板被弯曲成两端相互重叠的形状时，可使整个木板的厚度相同。

   “曲轮箱（圆饭盒）”的魅力不仅在于它们漂亮的外观，还在于它们出色的功能。

木材的作用是控制湿度，也就是说，可以调整“便当”内的湿度。

这样即使经过一段时间，食物也能保持鲜美。

另外，取自日本杉木的木材具有防腐作用，人们认为这样可以使食物在炎热潮湿的夏季也很难变质。

可以说，“曲轮箱（圆饭盒）”是适合日本高温高湿气候的理想“便当”盒。

   古雅、精致的“曲轮箱（圆饭盒）”外观美丽，质地上乘，更加突显了“便当”内美食的诱人色彩。

如果善加使用，“曲轮箱（圆饭盒）”的寿命可达数十年。

而且越用越难以割舍。

与时俱进的“便当”盒 焖烧杯有很好的保温效果，让您即使出门在外也能吃到热的“便当”。

放大图片    最近，日本流行将食物装入焖烧杯中来准备“便当”。

焖烧杯是一种可以用作“便当”盒的不锈钢真空保温杯，它的优点在于其优良的保温效果。

原则上，“便当”都是凉着吃的，但焖烧杯的普及让人们即使出门在外也能方便地吃到热乎乎的米饭、汤、烩饭等各类含水量高的食物。

焖烧杯还有助于缩短准备食物所需的时间。

如果您把意面或切好的蔬菜原封不动地放在焖烧杯里，然后在临行之前倒入热汤，到您享用“便当”的时候，这些食材便会被煮得软烂可口。

您可以利用空隙时间，不费吹灰之力地准备食物，十分有助于您在忙碌的早晨有效利用时间。

   带有穹顶形盒盖的“便当”盒也作为一种全新创意的产物而闪亮登场。

一般情况下，“便当”盒的盖子是平的，所以米饭装进去就会粘在盖子上。

这样吃起来会很麻烦。

如果让盖子像穹顶一样隆起，米饭和其他菜肴就不会接触到盖子。

这样，它们的形状便不会被破坏，您可以在随身携带的同时保持便当的美味色相。

里面的饭菜不会与盖子相接触，所以米饭便不会粘到盖子上。

这意味着食物可以保持其美味色相。

放大图片    下面的文章详细描述了卡通盒装午餐的相关信息，建议您不妨一读。

   链接：便当：BoxLunchTheFoodYouLike,WhereYouLikeIt（让您在喜欢的地方品尝心爱美食的盒装午餐）    还有一种可以使用微波炉加热的人气“便当”盒。

如果公司或办公楼在人们吃“便当”的地方设有微波炉，那么人们就可以把食物加热，吃上热便当。

可以使用微波炉的“便当”盒让您出门在外时也能吃到热乎乎的美食。

图片提供：生活&健康株式会社 放大图片 “便当”盒的世界在不断扩大    除了“曲轮箱（圆饭盒）”和焖烧杯外，还有其他各种各样的“便当”盒用以满足广泛的需求。

   绘有卡通人物的“便当”盒在儿童中非常受欢迎。

如果您使用带有您喜爱的卡通人物的“便当”盒，用餐时间定会变得更加有趣。

单是将绘有可爱卡通人物的“便当”盒带在身边，便会让您觉得欣喜不已。

放大图片    有一种非常薄的“便当”盒，其厚度仅有1.6英寸（3.5厘米），其构造可防止液体泄漏。

而且将其放入包中时不会占用空间，因此颇为方便实用。

放大图片 放大图片 为了满足广泛的需求，人们开发出很多种类的“便当”盒，如可轻松放入包中的薄型“便当”盒。

图片提供：株式会社CB日本    竹制“便当”盒具有良好的透气性，不会将内部变得闷湿，这意味着食物可长时间保持美味。

这些“便当”盒古雅的外观和高度的功能性使其在当今时代也赢得了高度的认可。

竹制“便当”盒透气性好，所以内部不会变得闷湿。

图片提供：株式会社Sea&Signcotogoto杂货店 放大图片    “便当”盒的世界仍在不断扩大，从而令您可以品尝到更美味的“便当”，在用餐时也会获得更多的乐趣。

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