喝咖啡健康嗎?. 咖啡好處比想像的更多! | by 江偉廷| 星星與雨 ...

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咖啡從15世紀開始流行於西亞,於16世紀傳入歐洲便開始流行。

(茶於17世紀才流行於英國。

)到了清末才被西方人帶到中國。

相較於華人文化好像誇獎了很多茶的健康好處(過譽了),我們好像對於咖啡比較沒那麼推崇。

不過是真的嗎?咖啡有很多生化成分,包含咖啡因、雙萜類、酚類化合物,很多是抗氧化劑。

適量飲用減少死亡率。

咖啡微幅增加血壓、減少糖尿病、減少心血管疾病(包含中風)。

咖啡不會增加罹癌率,而會減少口腔癌、肝癌、子宮內膜癌。

咖啡可以增加



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