牛奶內幕大公開！「鮮乳vs.乳飲品」傻傻分不清...營養師授1招 ...
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▲營養師授1招輕鬆分辨鮮乳和乳飲品。
（圖／示意圖／記者宋良義攝） 記者趙家玉／綜合報導許多人早晚都要喝杯牛奶，不僅含有豐富的蛋白質與鈣質，還能補充身體所需的營養，但市售的乳製品種類相當多樣化，Angel C. 營養師周宜穎表示，發現很多乳飲品的包裝及商品名稱很容易誤會成「鮮乳」，於是教導民眾一招輕鬆分辨鮮乳和乳飲品的差別。
根據食藥署發布的｢鮮乳保久乳調味乳乳飲品及乳粉品名及標示規定｣：
1. 鮮乳：指以生乳為原料，經加溫殺菌包裝後冷藏供飲用之乳汁。
2. 乳飲品：指將乳粉或濃縮乳加水還原成比
