日本癌症權威「抗癌菜單」照著吃他肺癌轉移惡性淋巴瘤痊癒！

化療搭配抗癌飲食6個月後痊癒. YM先生說，他很喜歡活動身體，健康狀況也良好，所以一直認為自己的身體非常健康；不料，2007年 ... 本網站使用Cookies以便為你提供更優質的使用體驗，若您點選下方"我同意"或繼續瀏覽本網站，即表示您同意我們的Cookies政策，欲瞭解更多資訊請見 隱私權政策 我同意 你還沒有登入/加入會員唷！ 馬上成為會員就可以收藏你喜歡的文章囉！ 登入/加入會員 收藏成功 已複製連結 播出時間：CH56每週六、日下午1點及晚上6點意見反映：[email protected]觀眾服務專線：02-2656-1599 ©TVBSMediaInc.AllRightsReserved台北市內湖區瑞光路451號|聯利媒體股份有限公司 養生 日本癌症權威「抗癌菜單」照著吃他肺癌轉移惡性淋巴瘤痊癒！ 郭庚儒整理 2021/03/1009:00 字體放大 一名65歲日本公司董事YM，是名結腸淋巴瘤及淋巴結轉移的癌症患者，因為肺癌轉移變成惡性淋巴瘤，日本抗癌權威濟陽高穗建議，化療搭配抗癌菜單，6個月後痊癒。

延伸閱讀：她罹肝癌喝「常備抗癌蔬菜湯」！癌症不再發作高血壓、便祕也都改善了   化療搭配抗癌飲食6個月後痊癒 YM先生說，他很喜歡活動身體，健康狀況也良好，所以一直認為自己的身體非常健康；不料，2007年秋天，醫生檢查發現，肺部有1公分的陰影，切除部分的左上葉，術後病程平順，健康狀態愈來愈好，2010年還報名參加了最喜歡的鐵人3項大賽。

  沒想到比賽結束後一週，YM先生開始感到腹痛，6月底接受正子斷層掃描檢查，結果發現癌細胞已轉移至大腸和淋巴結，與濟陽高穗醫師討論之後，決定搭配抗癌藥物治療和飲食療法。

為了每天能吃到多樣蔬菜，配菜類會包括7道以上的蔬菜。

  YM先生說，或許是因為蔬菜的解毒功效發揮作用，以3週為期的抗癌藥物療程，前後共進行了6次，期間出現的副作用日益趨緩。

在服用抗癌藥物6個月後，2011年進行正子斷層與電腦斷層掃描檢查，確認陰影已完全消失。

  ▲直徑6公分的結腸淋巴瘤與腫大至直徑1公分的附屬淋巴結，在同時接受抗癌藥物治療與飲食療法6個月後，完全消失。

  抗癌菜單 雜穀飯 材料（1人份）：十六穀米25g、白米25g。

作法： ❶十六穀米（25g）混合白米（25g）洗淨。

❷將❶及水放入電鍋煮熟即可。

  配菜1：蒜炒舞菇 材料（1人份）：舞菇（50g，約1/2包）、大蒜（5g，約1瓣）。

作法： ❶橄欖油（13g／1大匙）倒入平底鍋加熱， ❷爆香切碎的大蒜，再放入分小朵的舞菇拌炒，撒上少許胡椒調味。

延伸閱讀：「植物皇后」香菇！女吃防婦癌、男吃防攝護腺癌   配菜2：芝麻拌青菜 材料（1人份）：小松菜30g、白芝麻粉5g、砂糖1g、減鹽醬油（2g，約1/3小匙）。

作法： ❶汆燙小松菜（30g），再切成3cm長段，擰乾水分。

❷白芝麻粉（5g）、砂糖（1g）、減鹽醬油（2g／1/3小匙）放入調理碗中拌勻，接著加入1攪拌。

延伸閱讀：小小芝麻營養很驚人！4大抗老好處，堅果超強抗氧化力也不容小覷   配菜3：甘煮地瓜 材料（1人份）：地瓜40g、昆布絲1g、味醂（6g，約1小匙）、水（15g，約1大匙）。

作法： ❶地瓜洗淨，帶皮切成四塊。

❷將地瓜、昆布絲、味醂、水放入耐熱容器，微波加熱即可。

延伸閱讀：黃地瓜、紫地瓜哪個好？吃地瓜能預防便祕、大腸癌2種吃法減少排氣又護血管   配菜4：大蒜味噌醋牛蒡 材料（1人份）：牛蒡20g、醋（30g，約2大匙）、大蒜味噌（6g，約1小匙）。

作法： ❶牛蒡去皮，切成3cm長段，再切成0.5cm寬，泡水去澀。

❷將瀝乾水分的牛蒡、醋放入耐熱容器，微波加熱4~5分鐘（醋的分量要到牛蒡的一半）。

❸放涼❷，最後拌入大蒜味噌。

延伸閱讀：喝「牛蒡茶」降高血壓！冷飲當心會腹瀉1種人不建議   配菜5：梅子拌醋蓮藕 材料（1人份）：蓮藕2g、市售山海節醬（5g，約1小匙）、梅乾、柴魚片、紫蘇拌成的醬白芝麻3g、醋（30g，約2大匙）、醋水適量。

作法： ❶蓮藕帶皮切薄片，泡在醋水裡。

❷將瀝乾水分的❶與醋放入耐熱容器，微波加熱4~5分鐘（醋的分量要到蓮藕的一半）。

❸放涼❷，拌入山海節醬與芝麻。

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