減醣飲食法

自從防彈、生酮飲食進入台灣消費者的視野後，這幾年減少碳水化合物或澱粉的飲食法就一直成為民眾想要調節血糖、減肥的首選方式。相較於生酮飲食，減醣 ...

糖是碳水化合物的其中一部份，糖指的主要是食品加工時添加的精緻糖。 減醣不是只有減少吃澱粉，實際上水果、蔬菜、豆類、奶類等太多太多都含有醣份。

《美國人飲食指南》建議，碳水化合物可為所有年齡和性別的人，提供每日卡路里攝入量的45-65%，依據美國食品藥品監督管理局（FDA）的數據表示，當吃我們吃 ...