為什麼明明吃得很少也會胖？

吃得少還發胖?你也許會覺得世界很不公平，憑什麼有的人怎麼吃都瘦，而你卻只能做個吃不飽的小胖？面對美食也不好意思放飛自我，甚至最慘的情況是喝口水都會發胖。

這是因為，大家在「少吃」這件事上還存在諸多誤解：減肥一定靠節食、減肥不能碰任何肉類......諸如此類的想法，一次又一次阻礙了各位邁向美好身材的腳步。

今天我們來好好看看，到底怎麼吃才不會發胖，拒絕成為「餓肚不討好」的糊塗蛋。

少吃的誤區，你中了幾條？

1️.少吃，不等於隨意節食

當你簡單粗暴地「省掉」某一餐，卻不改變其它生活習慣時，一個月後「全新」的你可能是這樣的：面容憔悴、精神萎靡、體力不支......

這是為啥？

節食後人體的代謝率「被迫」下降，但脂肪合成和貯藏的功能卻有可能增強，談何減肥？

同時，節食可能導致多種營養素長期供應不足，還會讓你在營養不良的道路上越走越遠，身體越來越差。

另外，意志再堅定的人也總有控制不住自己的時候。

人在餓的時候會飢不擇食，「管不住嘴」就是遲早的事，甚至會瘋狂攝入比平時更多的熱量。

最終，餓了半天，苦沒少吃，反而又胖了。

2.少吃，不等於不吃肉

「吃肉會長肉」的說法一度誤導了不少人民群眾：在很多人的刻板印象里，吃肉是增肥的最快途徑，因而很多減脂的朋友在刻苦鍛鍊後不敢碰任何肉類，堅決吃素到底。

但是大家忽略了很重要的一點：比起碳水化合物或蔬菜，肉類更具飽腹感，同時還有助於降低餐後血糖反應。

像魚肉，蝦肉，雞胸肉等還是優質蛋白質食物的來源。

充足的蛋白質食物攝入，會在減脂飲食結構調整時，幫我們緩解「飢餓感」，減少「管不住嘴」這種情況的發生。

3.少吃，不等於能完全控制卡路里

減重就是讓攝入的熱量＜消耗的熱量，這個其實很好理解。

而一旦過了25歲，新陳代謝逐漸下降，身體機能肯定會不如從前，這時候如果你不注意運動，即便是每天飲食和從前一樣多，甚至是減少了攝入，你的身材還是會一點一點地變圓。

但為什麼你節制了飲食還沒瘦下來？

除了新陳代謝的問題，還有另一個重要原因，那就是你並沒有真的吃得少！少吃的關鍵不在於食物的份量，而在於食物的熱量。

所以，如果你想維持體重，一定要學會「斤斤計較」，不是不吃，而是多選擇能飽腹又營養的低熱量食物，比如蔬菜、水果、粗糧等；少吃高熱量又低營養的食物，油炸類、加工類食物還是遠離吧。

「吃不胖」的關鍵在於會吃！

1，手掌平衡餐幫你控制熱量攝入

油的熱量最高，碳水化合物和蛋白質的熱量次之，熱量的高低其實還與份量大小相關，那麼多少的分量才更適合我們控制體重使用呢？

瑞愛輕根據平衡膳食原理，推出了手掌餐飲食計劃，即：

1份手掌大小（且與手掌厚度接近）的肉，魚，雞肉或蛋+2份拳頭大小的水果和蔬菜或漿果+1份拳頭大小的米飯，意大利麵，土豆，穀物或麵包。

2.吃飯速度要慢

為什麼吃飯速度也會影響減重效果？

因為當我們進餐速度過快，大腦還沒來得及給胃發出「吃飽了」的信號(約20分鐘)，所以我們吃了很多也不會感到飽，而等到大腦發出指令時，我們的胃已經超過負荷了。

為了更好地控制飽腹感和飢餓感，小愛建議每隔3～4小時進餐，每次進餐時間控制在20～30分鐘，分量則按照手掌餐進行規劃.