減肥的秘密：肌肉與基礎代謝率

在以瘦為美的社會，越來越多的人走上了減肥的道路。

減肥，不管在什麼季節，都熱度不減。

大家紛紛通過運動、改善食譜等方式，來達到自己想要的身材。

很多人，特別是女性，在減肥期間主要以有氧運動為主，來減掉脂肪，達到苗條的身形。

她們會儘量避免進行力量訓練，因為通過力量訓練增加的肌肉，在她們所認知的大眾看來並不美觀。

此外，相較於體成分，她們更關注體重。

而通過力量訓練增加的肌肉，還會掩蓋掉她們辛苦跑步減掉的脂肪量，因為剛開始體重並沒有明顯變化甚至會增加。

所以，減重是他們的唯一目的，只有體重變輕才會帶來成就感。

然而，殊不知通過這種方式實現的減肥，很容易反彈，原因就是決定身體熱量消耗的基礎代謝率指標並沒有提升上去。

把控減肥成功與否的命脈，並非體重，而是基礎代謝率。

在解釋這個問題之前，我們先來認識一下神秘的基礎代謝率。

基礎代謝率（Basal Metabolic Rate, BMR）是指人在靜息狀態下維持基本生命功能所消耗的最低能量。

也就是說，人在不吃不喝，不受肌肉活動、環境溫度、精神因素等影響時每天身體自動消耗的能量。

如果我們的基礎代謝率提升上去了，那麼就算我們不怎麼運動，每天也會有較多的熱量消耗，這樣就可以防止變胖以及反彈了。

如何有效提升基礎代謝率呢？由於基礎代謝率與去脂體重存在正相關的關係，提升基礎代謝率最直接的方式就是增加去脂體重。

因此，減肥的過程中，相比單純的有氧運動，有氧結合增肌訓練的方式，將更有效。

因為肌肉增加了，基礎代謝就會增加，這樣每天身體自動消耗的熱量就自然而然會變多的。

在日常生活中，我們可以通過做啞鈴、槓鈴、單槓、伏地挺身、仰臥起坐來鍛鍊肌肉。

此外，健身房裡大部分的器械運動也是以增肌為目的的。

多種增肌運動與短時間的休息相結合，循環往復的訓練可將增肌和減脂的效果最大化。

除此之外，養成多喝水、吃早餐、多吃富含蛋白質的食物、保證充足的睡眠，都可以提高基礎代謝率。

很多人擔心增加肌肉會導致體重增加，其實這種顧慮可以完全打消。

增肌的初期，整體的體重可能是增加的。

但是，肌肉增加就意味著基礎代謝增加了，平時消耗的熱量就會增加，這種情況下，就算不怎麼運動，體重也會減少的。

之所以說減肥的秘密是基礎代謝率，就是因為基礎代謝率可以控制體脂率。

如果說在肌肉少、脂肪多、體脂率高的情況下，通過有氧運動來減肥，最開始是有效的。

但由於基礎代謝率並沒增加，一旦停止運動，身體就會恢復減肥前的樣子，也就是說反彈很容易，進入一個不斷減肥不斷反彈的惡循環。

但如果是通過增肌來提高基礎代謝率，由於每天的熱量消耗增多了，體脂率就會降低。

就算中途不怎麼運動，肌肉有所減少，但由於每天消耗的熱量還是比原來多，體脂率依然會維持在一個較低的水平。

通過這樣的方式，減肥就會進入一個良性循環。

那麼如何來監測自己的基礎代謝率呢？傳統的基礎代謝率測定，需要通過測量人體的散熱量或耗氧量，再來計算基礎代謝。

這種方式對環境的要求極高，並且需要專門的設備，實施難度極大，並不普及。

隨著科學技術的發展，現在已經有更科學、更安全、更精準、更方便的測量基礎代謝率的設備：在醫院和健身房裡，被用來測量肌肉量、體脂率的InBody體成分分析儀，可以準確快速地對你的基礎代謝情況進行評估。

由於基礎代謝率因身高、體重、年齡、日常運動習慣、生活習慣的不同會表現出個體差異性，無法準確測量。

一般最常用的，是通過學者Katch-McArdle或Cunningham研究出的基礎代謝率與去脂體重的關係公式來近似計算基礎代謝率。

InBody體成分測試不僅可以準確測出人體水分、節段肌肉量、體脂肪含量等數據，還會給出一個具有參考價值的基礎代謝數據。

減肥人群可通過InBody報告紙簡單快捷全面地了解自己的身體情況。

正確的減肥應從了解自己的身體開始，增肌不僅不可怕，還會讓你的減肥事半功倍。