誰說健身減肥一定要餓肚子?學會3條應對策略,以後不用白挨餓!

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減肥,就一定要餓肚子?對於許多人來說,好像確實如此。

當我們決定減肥的時候,有兩種反應幾乎是不假思索就決定了,一減少飲食,二去跑步。

從減肥的大方向上來說,這兩個決定完全正確。

但許多人的做法錯了,結果就是餓了肚子,肥還沒減成。

如何破解節食減肥餓肚子的困局呢?

你是怎麼節食減肥的,不吃晚飯嗎?

當你準備去買一部新手機時,許多人會認真地收集新手機的信息,了解它的型號、優點、性價比等詳細信息,以便做出正確的購買決定。

然而,對於減肥這樣一件遠比買手機複雜的事,許多人卻不做任何了解和學習,想當然地採取一些自認為有助於減肥的措施,比如:

(1)完全杜絕三餐,只吃水果蔬菜減肥。

(2)不吃某一餐,不少人選擇不吃早餐或晚餐。

(3)只吃某種或某一類食物減肥,比如香蕉減肥法。

(4)相信某種食物能減肥、某些會增肥,從而在日常生活中加大或減少相關食物的攝入量,比如多酸奶、不吃主食。

或許上述做法確實能讓你在短時期內看到體重減輕的效果,然而長期來看不可行,因為沒人能夠長期忍受飢餓感,不科學的節食還會嚴重損害健康。

相關研究還發現,飢餓並不會促使身體優先燃脂,相反,它會優先減少應分配給身體其他器官組織(包括最重要的心臟)的熱量(見注釋)。

盲目節食者往往會為體重下降而高興,殊不知許多時候體重的下降並非體脂減少所引發,而是水分或其他營養物質的流失而造成。

節食造成的飢餓,進一步激發了身體自我保護的機制,一旦恢復正常飲食後,將大幅提升熱量轉化為脂肪存儲的效率,讓人變得更胖。

應對策略:節食並沒有錯,但盲目胡亂地節食不可取。

如果你決定減肥,應該像準備買一部全新的手機那樣,至少認真了解和學習一些科學飲食減肥法的知識,然後再去實踐。

不餓肚子也可以減肥,但在許多人的腦海里沒有這一條

仔細觀察一下生活中那些身材保持得較好的人,他們要麼保有良好的飲食習慣,要麼長期堅持運動,或者兩者兼而有之,但他們卻不會靠長期餓肚子來達到減肥的目的。

也就是說,飲食控制和運動,都能幫助人們在不節食、不餓肚子的情況下達到減肥或保持良好身材的目的。

這當然也在相關科學研究中得到了印證。

關於不節食條件下的運動減脂。

有研究表明,每周安排5天中等強度的運動,每次達到45分鐘以上,就可以在4個月內減脂5kg,而且不需要節食、餓肚子。

不過,飲食控制配合規律運動,減脂效果會更好。

但飲食控制並不等於節食。

比如低碳飲食法,要求嚴格控制糖類(碳水化合物)的攝入量,但高脂肪高蛋白的食物不限制。

此外,低GI(升糖指數)飲食法強調的是對碳水化合物的選擇,這樣可以將胰島素分泌水平控制在儘可能低的水平上,並不需要讓你忍飢挨餓。

應對策略:摒棄道聽途說或想當然的飢餓減肥辦法,認真學習一些經科學驗證有效的飲食減肥法,它們中有許多並不會讓你餓肚子。

或者根本不要考慮節食,採用規律的運動也能達到減肥的目的,只是減脂效果可能會差一些。

既不想餓肚子又能快速實現減脂的辦法有嗎?

有。

在上一段中我們已經知道,每周5天、每次45分鐘的有氧運動已經可以讓人在不節食的情況下實現減脂,只不過用時較長。

如果你的「正常飲食」還過於油膩、高碳等,則減脂效果會進一步削弱。

在此情況下,更有效地辦法是提升運動的強度,將中等強度調整到高強度運動,並將力量訓練和有氧運動相合。

同時,要保證訓練的高質量,確保力量訓練時的組間間歇短,訓練組數足夠多。

這樣的訓練方式儘管可以大幅提升減脂效果和效率,但對於運動者本身的訓練基礎和經驗有較高的要求,普通的新手必須進階到一定的運動水平,才可能較好地採用這樣的方法。

應對策略:將力量訓練和有氧運動相合,進行規律的高強度運動,可以取得更高效的減脂效果,而且不需要節食。

問題是,它並不一定適合新手。

研究發現,哪怕你不節食,只要能夠長期堅持運動,這個習慣本身也會讓你的身體燃燒脂肪的效率高於不運動的人士。

可以這樣說,減肥並不必然要餓肚子。

採取餓肚子減肥的辦法帶來的痛苦和麻煩,完全可以通過認真學習科學的飲食法和堅持規律的、適合自己的健身方案來避免,就看你是否願意這樣做了!


注釋:福建科學技術出版社,《我們為什麼會發胖,以及到底該怎麼減肥》,[美]蓋里.陶比斯,2015年5月第1版第116頁:

第1節第2行:1981年,研究者在發布這一觀察結果時寫道:「面對卡路里限制的情況,胖老鼠們為了發展體內的肥胖組織,它們的某些器官乃至系統就會做出妥協讓步。

第3節第4行:人類挨餓時的情況與一樣,消耗肌肉作為燃料,最終甚至包括心臟肌肉。

為了保持它們的脂肪,這些肥胖的動物願意妥協「犧牲它們的器官」,甚至它們的心臟和它們的生命。


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