關於減肥的15個冷知識，知道的人都減肥成功了

減肥難，有的時候只因缺乏「常識」，

因為有些在減肥達人眼中的「常識」，

對胖友來說卻是「冷知識」。

難怪不知道這些的你，

在減肥的路上，苦沒少吃，肉沒少長！

所以，今天小康康就將它們整理出來，

讓你減肥更順利！

吃得少≠熱量低

減肥的本質是讓攝入熱量小於消耗熱量，所以吃得熱量低一點才是關鍵，例如100克蠶豆的熱量就有326大卡，約等於1600克大白菜的熱量。

所以，減肥時不僅僅是要看吃多少，更要看吃的食物熱量高不高。

（數據來源：薄荷網）

細嚼慢咽，更易飽

有沒有發現瘦子吃飯的時候總是慢條斯理的？這是因為 「吃飽了」的信號反饋到大腦，大約需要20分鐘左右的時間。

吃飯太快的話，很可能讓大腦因無法及時獲得飽腹感信號，而導致吃太多。

所以不妨放慢吃飯的速度，每一口食物都嚼15-20次，每頓飯控制在20-30分鐘左右。

睡得少，會長胖

雖然現代人熬夜修仙是常態，但熬夜不僅會影響身體正常代謝，還可能讓人因為餓，想要再來頓夜宵，這就很容易導致攝入熱量超標。

同時熬夜還會抑制幫助控制食慾的瘦素分泌，讓你之後「管不住嘴」。

所以最好晚上11點之前上床休息，保證7-8小時的高質量睡眠。

多喝水，能變瘦

可別小瞧喝水，一方面，缺水可能會讓你出現「飢餓」的感覺，及時補水可以讓你分清口渴和飢餓的感覺，避免因此攝入過多熱量。

另一方面，水也能提供一定的飽腹感，幫你減少熱量的攝入。

另外身體代謝和很多營養的吸收都離不開水，喝水還能促進腸胃蠕動，刺激消化液分泌，讓食物消化得更充分，同時也能讓毒素更快排出體外。

每天喝足1500-1700毫升的水，才能保證身體不缺水哦。

「負卡路里」食物，不存在

網上有傳言，有些食物能越吃越瘦，因為身體消化吸收這些食物所消耗的能量會大於食物本身的能量，但其實這根本就達不到。

這種熱量消耗叫做食物熱效應，一般來說，碳水化合物為5%-10%，脂肪為0-5%，蛋白質最高，能達到20%-30%。

我們每天攝入的混合膳食，因食物熱效應而增加的消耗只相當於基礎代謝率的10%，並不夠抵消吃下去的食物熱量。

（參考自：《中國居民膳食指南（2016版）》）

主食蔬菜，熱量高

並非所有的蔬菜熱量都很低的，像土豆、蓮藕這些主食類蔬菜的熱量就比較高。

但顧名思義，它們是可以被當做主食，替換一部分大米、麵條等精製主食。

因為它們雖然比大部分蔬菜的熱量都高，但熱量還是低於精製米麵的，而且它們的升糖指數也比較低，攝入後不會讓血糖驟升，刺激胰島素大量分泌，導致脂肪囤積。

果汁≠水果，很胖人

雖然水果富含多種維生素、膳食纖維等營養，可一旦被榨成果汁之後，這些營養就會大量流失，而水果中的果糖和熱量則會被完整的保留下來。

所以別以為喝果汁就相當於吃水果了，你喝下去的可能大部分都是糖。

而且一杯果汁可能需要2-3個水果才能製成，也就是說，一杯果汁的含糖量和熱量相當於2-3個水果，喝完自然會發胖。

少吃粥，不減肥

別以為粥比較清淡，就能幫助減肥。

有研究表明，煮粥時間較長或者加鹼，都會在增加粘稠度的同時增加升糖指數，造成脂肪囤積，這也讓粥無法提供比較持久的飽腹感，很可能讓你因為飢餓而攝入額外的熱量。

而且粥所能提供的營養也比較單一，並不適合減肥。

（參考自：《中國居民膳食指南（2016版）》）

適當喝茶和咖啡，有助減肥

茶和咖啡中的咖啡因能提高人體血液流通速度，有利於提高代謝水平，促進脂肪分解。

但同時咖啡因也會讓人精神興奮，所以並不適合睡前飲用。

而且，小康康說的茶和咖啡可是不含糖、不加其它配料的哦，如果你喝的是摩卡之類含糖量較高的飲品，還是會導致熱量攝入過剩，引發肥胖的。

蔬果脆片≠蔬果

有些人喜歡拿蔬果脆片代替新鮮蔬果，覺得它們是一樣的。

但其實很多營養，如維生素C等，在被採摘的那一刻就在流失，製成蔬果脆片後則基本不剩了，所以吃新鮮蔬果更能給我們提供豐富全面的營養。

同時，蔬果脆片在加工過程中會失去大量水分，有些商家為了口感等考慮，還可能會加入大量的鹽、糖等調味品，這樣的蔬果脆片吃完不僅沒補充營養，反而可能引起發胖、水腫。

挨餓≠瘦

節食挨餓可能是很多人嘗試減肥的第一步，但這樣的方法真的很難讓你真正變瘦。

即使體重下降了，減掉的也是身體中的水分和肌肉，而非脂肪，這還會導致基礎代謝率也跟著下降。

此外，它還會造成營養攝入不良，阻礙脂肪正常代謝，並且會讓身體開啟自我保護機制，一旦當你恢復正常飲食，體重很可能反彈，甚至比原本還要重。

局部減脂，不可能

脂肪消耗是全身性的，局部無氧運動主要是為了增加訓練部位的肌肉量，幫助塑形，但它不能很好的幫助燃脂。

如果你還沒瘦下來就直接做無氧運動，即使練出了肌肉，也會被厚厚的脂肪蓋住，無法達到塑形的目的。

所以減肥期間，應該將有氧運動和無氧運動相結合，才能擁有好身材。

酒類熱量高，要遠離

別管是什麼酒，它的熱量都不低。

因為酒精本身的熱量就很高，1克酒精的熱量就有7大卡。

而且當酒精進入身體後，會增加肝臟代謝的負擔，讓毒素無法及時通過肝臟代謝出體外，也增加了脂肪合成的幾率。

此外，酒精還會破壞肌肉細胞，加速肌肉分解，導致基礎代謝率下降，讓脂肪更容易囤積在體內。

（數據來源：《中國食物成分表（第2版）》）

各項指數，都要看

以為體重秤上的數字降了就可以大肆慶祝了？先別急，體重變化並不能真正體現脂肪含量的變化。

所以，也要定期看看自己的體脂率，它能更真實反映出減肥的效果，此外BMI、頸圍、臀圍等數據也能反映身體各處脂肪的囤積情況，減肥時，這些數據都應該多關注。

適當吃肉，也能瘦

總以為減肥就是要戒肉，可實際上肉類當中富含大量的蛋白質，它不僅能提供較長時間的飽腹感，幫助你控制攝入熱量，還有助於你提升肌肉量，增加基礎代謝率。

只不過減肥時吃肉要學會做選擇題，多選脂肪含量比較低的肉類，例如雞胸肉、魚肉等，避免五花肉、肥牛等脂肪含量比較高的肉類。

《中國居民膳食指南（2016版）》建議，每人每天平均攝入水產類40-75克，畜禽肉類40-75克。

這些減肥冷知識，

都是讓你減肥加速的小助手！

把它們記牢運用到生活中吧！

這樣才能速速瘦下來！