怎樣既不影響健康又能高效減肥?看完這5點,讓你健康地減肥瘦身

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要想健康、安全的減肥,應該怎麼做?最好是逐漸進行,減得速度也要合理。

如果減得太快,你減掉的不單是脂肪還有肌肉、骨密度和水分。

建議每周減掉的體重控制在1-2斤的範圍,把減重的速度控制在可以長期堅持的情況下。

在吃方面為了確保每天的減肥餐營養攝入能達到身體所需、且能健康安全的進行運動,建議諮詢專業人士。

一、找出自己肥胖的原因

你是怎麼胖的?喝水喝胖的?不可能,水裡沒有三大營養素。

其實簡單,食物就是你變胖的源頭。

那你究竟是怎麼吃胖的呢?如果不是身體原因, 那是因為吃得多、愛喝飲料、聚會應酬、還是飲食結構差、或是心情差暴飲暴食?當你想減肥的時候,你需要明白是什麼讓你多吃了哪些熱量,並針對它制定計劃。

第一步是找出誘因。

看看在生活中哪些環境、或是心情會使你吃的非常多。

第二步,試著注意自己在一日三餐外額外還吃了哪些東西,為什麼吃?有什麼規律?

找出這些問題後,你會發現有些是可以改變的,有些不能改變的那就試著去改善它(比如不能避開參加聚會,那就從吃喝入手,肥膩的少吃,青菜可以多吃)。

二、制定健身計劃

大家聽過減肥需要熱量缺口這句話沒有,意思是想瘦下來只需要創造出熱量缺口,燃燒的熱量比你吃進去的熱量還要多就行。

也可以理解成做減肥計劃的時候圍繞著「少吃多動」的原則來就行。

聽上去簡單,事實上並沒有那麼簡單。

因為減肥除了要多運動,還涉及了新陳代謝、身體激素、營養學等。

首先你的新陳代謝很重要[1],這對你減肥的作用要比你每天跑多少公里還要重要,它可以幫你睡覺時也燃燒比別人多的脂肪。

如果在飲食上卡路里缺口太多,你的新陳代謝會減慢,會影響內分泌,還可能會導致營養不良,這不利於健康與減肥。

下面列舉一些簡單又可以在減少熱量攝入的情況下,又不餓肚子的方法,例如:

  1. 米飯、粉面的量減少,多吃水煮的蔬菜;
  2. 計算出自己一天要攝入多少卡路里,然後稍微減少100-300大卡;
  3. 計算出自己一天要攝入多少卡路里,不用減熱量,只需把運動量增加一些;
  4. 了解食品營養成分,明白自己準備吃的食物熱量;
  5. 多喝水,有時你的營養攝入量已經滿足身體所需,嘴饞想吃東西,這時多喝水可以幫你緩解飢餓感。

三、怎麼選擇食物

首先,不要不吃食物、只吃素、只吃粗糧來減肥,關鍵是要懂吃。

那麼如何選擇才好呢?

  • (一)、選擇合適的碳水化合物

同樣準備攝入一定量的碳水,可以選擇那些升糖指數較低的主食(如白米飯加糙米比純的白米飯的升糖指數低),或者同份量下碳水化合物較低的食物。

選擇加工少的食品比加工多的食品更好(如紅薯與紅薯粉),因為加工過程會丟失關鍵營養素,如纖維素、鐵和維生素等。

除了主食里的碳水攝入,還要注意其它方面攝入的額外碳水。

比如糖(添加糖和天然糖),添加糖指的是可樂、奶茶、蛋糕、糖果或其他食物加工時添加的糖,而天然糖是水果蔬菜中天然存在的糖。

含糖代表著含有熱量,所以吃時要適量。

  • (二)、選擇合適的蛋白質

肌肉能提高基礎代謝,而蛋白質有助於在你減肥時保持你的肌肉[2]

在平時的飲食中,很多人在多攝入蛋白質的同時,也攝入過多的脂肪,要改變就要選擇更加優質的蛋白質來源。

除了瘦豬牛肉、雞鴨鵝、魚肉、奶製品等,也可以加入堅果、大豆,豆漿等。

運動強度越大,蛋白質的攝入也應增加。

  • (三)、選擇合適的脂肪

除了身體需要脂肪之外,脂肪還可以增加你的飽腹感。

但要注意攝入量,要儘量優先選擇從魚肉、牛油果、堅果、橄欖油等中獲得脂肪。

怎樣才能在減少熱量攝入的同時避免營養不良?一句話,儘量選擇營養密度高的健康食物。

如十字花科蔬菜、水果、粗糧、魚肉、家禽和雞蛋等。

大家如果平時沒精力自學營養學知識,可以找專業人士制定一個健身計劃來滿足這些需求。

四、飲食法

  • 分餐飲食法,一天吃5-6餐。

    不要理解錯了這個概念(有人就是這樣吃胖的),它不是讓你多吃,而是讓你把你一天的營養需求分配到5-6餐中,隔3個小時左右吃一餐,在你還沒餓或稍微有點餓的時候就吃。

    這可以讓你少掉肌肉[3],而且只要控制好總量,你就不會吃多。

  • 有朋友私信問過,代餐粉飲食法有用嗎?這種方法雖然能幫你減下來,但需要你改變飲食習慣,你能堅持3個月不等於你能堅持3年,堅持不了就會體重反彈,不能長久堅持的計劃意義不大。

  • 可以採用節食法嗎?有些小白可能覺得快速減肥只有節食這一種方法。

    節食的方法多種多樣,有的是不吃任何食物,有的是隔一天斷食一天,有的是隔6天斷食一天。

    前兩種筆者不建議這樣做,因為這不長久,即便你堅持瘦了,但是恢復正常飲食後你會很容易反彈。

    第三種,只能說不適合大多數人。

    因為禁食會讓你感到飢餓,脾氣變得暴躁、便秘等問題。

    最好的方式是制定一個可以讓你長期堅持下去的飲食計劃,逐漸改變,再到適應新的飲食習慣。

五、鼓勵和支持

最好身邊能有人為你加油,可以請你的家人和朋友鼓勵支持你,幫助你保持動力。

或者你可以加入一個減肥小組,和那些真正在減肥的人互相鼓勵、督促、談論減肥的進展。

或者和身邊以健康方法瘦下來的朋友取經。

你需要讓他們的正能量感染你自己!(俗稱雞湯)

減肥,最好的方法就是改善不良的生活方式。

比如,你選擇斷食卻堅持不住,而後又回到原本的不良飲食習慣中,你還不如一開始就從改善不良飲食習慣中出發。

—貴在堅持—

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參考文獻:

(1)Ravussin E, Lillioja S, Knowler W C, et al. Reduced rate of energy expenditure as a risk factor for body-weight gain[J]. New England Journal of Medicine, 1988, 318(8): 467-472.

(2)Pasiakos S M, Cao J J, Margolis L M, et al. Effects of high-protein diets on fat-free mass and muscle protein synthesis following weight loss: a randomized controlled trial[J]. The FASEB Journal, 2013, 27(9): 3837-3847.

(3)Iwao S, Mori K, Sato Y. Effects of meal frequency on body composition during weight control in boxers[J]. Scandinavian journal of medicine & science in sports, 1996, 6(5): 265-272.


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