晨練是否該空腹？

多年來，健身愛好者們一直在熱烈討論到底是空腹還是吃些食物再晨練。

英國巴斯大學、伯明罕大學、紐卡斯爾大學和斯特靈大學研究者進行的一項新研究終於解決了這個進退兩難的問題。

研究人員選取了12名年齡在20~26歲之間、身體健康且活躍的男性，分析了他們的能量消耗情況。

每名男性按照隨機順序完成了三種不同的試驗，每種試驗之間至少間隔一周。

這三種試驗分別是：吃早餐（包括燕麥粥和牛奶，總熱量431千卡）然後休息（也就是不運動）；在騎車60分鐘前2個小時吃相同的早餐；在做完全相同的60分鐘運動前徹底不吃早餐。

結果顯示，當男性參與者不吃早餐時，他們在一整天內的熱量赤字更大（平均達到了150千卡），這就意味著空腹運動是減肥的最佳方法。

這項研究認為，對於身體健康的年輕男性來說，如果在運動前不吃早餐，更容易達到短期的能量赤字。

其中的機制在於：空腹鍛鍊時，身體無法從食物中獲取能量，因此，它從其他來源（如存儲的身體脂肪）中汲取，這使得鍛鍊能更有效地燃燒脂肪，並幫助你減肥。

此外，在空腹狀態下運動會使胰島素水平降低，讓身體生成更多的生長激素，這種激素也能燃燒脂肪。

當胰島素升高時（就像進食後的情況一樣），身體想要儲存脂肪，而不是燃燒脂肪。

然而，如果你習慣在鍛鍊之前吃早餐，也不要擔心，這麼做也有好處。

研究人員發現，吃早餐的男性首先會燃燒更多的碳水化合物，而他們的新陳代謝速度在晚些時候加快了。

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