《輕斷食》：還你好身體

「斷食是健康瘦身的秘密。

」

輕斷食只是要你回歸最自然的飲食狀態：每周5天正常飲食，只需2天稍加控制，就能坐享減肥奇蹟！

輕斷食不僅改變飲食習慣，也改造你的心智，最終超越減肥，變成你的生活方式。

讓你的心靈也能達到歷史上斷食修行者那樣的生命境界。

這就是輕斷食的根本力量。

本書主要內容：

如何科學減肥

我國已經成為第二大肥胖國，看看你的BMI指數正常不：

科學減肥指的是用科學的方法來減肥。

科學飲食計劃： 早上吃的營養點，中午吃的豐富點，晚上少吃或只吃水果和蔬菜。

每周堅持運動5、6次，每次最少40分鐘，例如：慢跑、健身操、跳繩、快走、瑜珈。

一個月能減個10斤左右。

一定要注意制定科學減肥計劃，包括：藥物調理計劃、飲食計劃、鍛鍊計劃和時間計劃等。

輕斷食，還你好身體！

對於肥胖者來說，可能已經嘗試過各種減肥方法，節食，運動，藥物等等，基本都是很難堅持下來的，或者減肥然後反彈更厲害，讓人極度鬱悶。

本書提出輕斷食的方法，即間歇式斷食，也就是降低熱量攝取，但是只偶爾為之。

一周5天正常進食，其他兩天則攝取平常的四分之一熱量（600大卡）。

間歇式斷食不光是有益大腦，也能改善身體的其他狀態，諸如心臟、血液、患癌風險，健康效果都可以測量出來。

與天天節方法減肥食相比，間歇式斷食看起來是另一種安全有可行的方法，體重也能維持輕盈。

間歇式斷食有多種好處，它不只是瘦，它可以保護大腦抗衰老，改善情緒抗抑鬱，控制糖尿病，降低血糖，遠離癌症。

輕斷食計劃：每周挑出不連續的2天斷食，在斷食日攝取600大卡，分為早餐和晚餐，這種斷食模式稱為輕斷食，也叫5:2減肥法，原因顯而易見，5天正常飲食，2天輕斷食。

這樣一來，你可以開開心心的在5天裡吃你喜歡的美食，更容易堅持下去。

順利執行輕斷食的12個秘訣：

1、在開始前測量體重，計算BMI

2、跟朋友一起輕斷食

3、預先準備斷食日的食物

4、檢查食品熱量標籤上的分量。

5、進食前，先等一等

6、保持忙碌。

7、試試「從兩點到兩點」的輕斷食模式

8、不要害怕自己喜愛的食物

9、保持水分充足

10、不要認定體重會天天往下滑

11、態度要務實，行事要謹慎，感覺不對就立刻停止。

12、恭喜自己

輕斷食的13個烹飪秘訣：

1、本書列出的低熱量低GI值的葉菜類的分量可以隨心所欲提高。

2、有些蔬菜在烹煮後更有營養，有的則最好生吃。

3、斷食日應該攝取低脂飲食，不是零脂肪飲食。

4、檸檬和柳橙醬汁中的酸性可以讓你從夜葉菜中吸收更多鐵質。

5、永遠用不粘鍋以減少高熱量的油脂。

6、食材準備好後(去皮，切片，剁碎)才稱重量，這樣做熱量計算，才會精確。

7、乳製品也包括在輕斷食的菜單中。

8、避免澱粉含量高的白色碳水化合物。

9、斷食日，務必攝取膳食纖維。

10、儘量增添食物的風味，可選辣椒末或者醋。

11、蛋白質可延長飽足感。

12、湯是斷食日的救星，特別是加了很多葉菜的清湯。

13、允許甜味替代品，比如龍舌蘭糖漿。

本書後面章節列出了輕斷食菜單，附錄了食物熱量表、輕斷食美食圖譜等，非常貼心。

（女性）500大卡餐輕斷食美食圖譜

第一種

早餐：白奶酪、梨子片、一隻新鮮無花果 142大卡

晚餐：鮭魚及金槍魚魚片、醬油、芥末醬、醃薑片、一隻蜜柑 352大卡

熱量合計：494大卡

(男性)600大卡餐輕斷食美食圖譜

第一種

早餐：蘑菇菠菜烘蛋、一碗草莓 283大卡

晚餐：焦香金槍魚佐燒烤蔬菜 312大卡

熱量合計：595大卡

「斷食斷絕了浮躁、慾念和一切世俗的污濁，能修煉人心，獲得內心安寧的力量，達到人生通達的境界。

」——台灣著名作家張德芬

朋友，如果你認可輕斷食方法，不妨嘗試一下喔！