青島啤酒有幾種品種？？分別都是什麼？最貴的是什麼牌子？

現在市面上能見到的青島啤酒較常見的有：奧古特啤酒，純生啤酒，極品白金裝啤酒，綠色裝啤酒，冰醇啤酒（以上各種都有兩到三種不同規格包裝，不同包裝有些 ... 青島啤酒一共有多少種類，青島啤酒有幾種品種？？分別都是什麼？最貴的是什麼牌子？ 首頁>美食時間2021-05-0720:01:02 1樓：匿名使用者 青島啤酒種類： 都知道啤酒種類繁多，劃分啤酒種類的依據也有好幾種，一般主要根據工藝、酵母、色澤、殺菌情況以及原麥濃度劃分。

青島啤酒廠生產的啤酒根據工藝劃分，主要劃分為青島純生啤酒、黑啤酒、乾啤酒、全麥芽啤酒、無醇啤酒、冰啤酒、小麥啤酒等等。

按照酵母分青島啤酒可以分為頂部發酵和底部發酵兩種，顧名思義，二者的區別在於一個是在液體表面發酵，一個是在底部發酵，後者就是國內常說的窖藏啤酒。

不同的青島啤酒色澤不一樣，有的啤酒顏色較淡、有的啤酒顏色較深，而有的啤酒就是黑色。

淡色啤酒又分為三種，分別呈現出淡黃、金黃以及棕黃色，口味清爽較淡。

而濃色啤酒主要呈紅棕色或者紅褐色，口感麥香突出，泡沫細膩。

黑啤自然是口味最濃的一款啤酒，味道醇厚，略帶苦味。

在殺菌情況和原麥汁濃度的劃分依據下，青島啤酒又分為鮮啤酒和熟啤酒，二者主要的區別在於是否經巴氏滅菌，導致的結果則是保質期上的差別。

青島啤酒可分為低中高濃度啤酒，但是這裡指的並非是酒精濃度，而是原麥牙汁濃度，但大部分青島啤酒屬於中濃度啤酒。

另外市面上我們見到的青島啤酒並非全是由青島原啤酒廠生產的。

作為08年奧運會的贊助商，其產品就分為奧運標和非奧運標兩種。

常見的青島啤酒、純生、淡爽型、超爽、原生系列產品可以使用奧運標、;而嶗山啤酒、山水啤酒是不可以使用“青島啤酒”商標的;常見的青荷源啤酒、青島原漿啤酒則類似加盟商，打著“青島股份****”的旗號，然而他們也是不能使用“青島啤酒”商標的。

2樓：mei_陳先生 現在市面上能見到的青島啤酒較常見的有：奧古特啤酒，純生啤酒，極品白金裝啤酒，綠色裝啤酒，冰醇啤酒（以上各種都有兩到三種不同規格包裝，不同包裝有些也有區別），逸品純生啤酒，棕金裝啤酒，黑啤酒。

還有一些不常見的如：假日紅色裝啤酒，紅色裝冰醇啤酒，另一種綠色裝啤酒，各種出口裝啤酒等，品種過多，不一一贅述。

這些可能只能從青島本地見到。

3樓：劉先生 青島啤酒據我青啤銷售的同事說過好像350種左右，一年不重樣。

具體多少可以去青啤博物館問問 4樓：匿名使用者 這個沒有具體統計,不過按照高中低檔來分的話.高檔的有青島純生,還有出口產品.中檔的一般都是青島啤酒低的是青島啤酒的副品牌比如山水嶗山銀麥等等. 當然也可以根據酒精度和麥汁濃度來分,這樣品種就相當多了. 5樓：匿名使用者 很多很多，**商也很多 青島啤酒有幾種品種？？分別都是什麼？最貴的是什麼牌子？ 6樓：捷詩桃釁果 不太好回答你bai，看你按照什du麼來劃分zhi了，我感覺你是不dao是想按照品牌來分版 ，青島純生，權青島冰醇，青島冰爽，青島醇厚，青島逸生，青島原生，青島1906，青島金麥等等，估計加起來有幾百種了，你要是想要全的，留個郵箱，回頭我查一下erp再告訴你，不過現在好多品牌已經不生產了，另外還有就是收購的品牌，酒是青啤的配方產的，但是為了迎合當地的消費，保留了一些原先當地老牌子，至於最貴的，現在市面上**的應該屬奧古特了 青島啤酒是怎麼分的類，都有哪些類別？ 7樓：匿名使用者 1.根據原麥汁濃度分類 (1)低濃度啤酒(smallbeer) 原麥汁濃度在2.5%一9.0%之間,酒精含量0.8%——2.5%之間的屬低濃度啤酒。

兒童啤酒、無醇啤酒均屬此型別。

(2)中濃度啤酒(lightbeer) 原麥汁濃度在11%-l4%之間,酒精含量3.2%-4.2%之間的屬中濃度啤酒。

這類啤酒產量最大,最受消費者歡迎。

淡色啤酒多屬此型別。

(3)高濃度啤酒(strongbeer) 原麥汁濃度在14%——20%之間,酒精含量4.2%——5.5%,少數酒精含量高達7. 5%,這種啤酒均屬高濃度啤酒。

黑色啤酒即屬此型別。

這種啤酒生產週期長,含固形物較多,穩定性強,適宜貯存或遠銷。

2.根據啤酒色澤分類 淡色啤酒----色度在5-14ebc之間。

淡色啤酒為啤酒產量最大的一種。

淺色啤酒又分為淺黃色啤酒、金黃色啤酒。

淺黃色啤酒口味淡爽，酒花香味突出。

金黃色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。

濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色，色度在14-40ebc之間。

濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。

黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色，產量較低。

黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細膩，苦味根據產品型別而有較大差異。

3.根據殺菌方法分類 純生啤酒：採用特殊的釀造工藝，嚴格控制微生物指標，使用包括0.45微米微孔過濾的**過濾，不進行熱殺菌，讓啤酒保持較高的生物、非生物、風味穩定性。

這種啤酒非常新鮮、可口，保質期達半年以上。

鮮啤酒----啤酒包裝後，不經巴氏滅菌的啤酒。

這種啤酒味道鮮美，但容易變質，飽質期7天左右。

熟啤酒----經過巴氏滅菌的啤酒。

可以存放較長時間，可用於外地銷售，優級啤酒保質期為120天。

4.根據包裝容器分類 瓶裝啤酒、易拉罐裝啤酒、桶裝啤酒 5.根據啤酒酵母性質分類 上面發酵啤酒----採用上面酵母。

發酵過程中，酵母雖co2浮到發酵面上，發酵溫度15-20°c。

啤酒的香味突出。

下面發酵啤酒----採用下面酵母。

發酵完畢，酵母凝聚沉澱到發酵容器底部，發酵溫度5-10°c。

啤酒的香味柔和。

世界上絕大部分國家採用下面發酵啤酒。

8樓：薛遠乾煙 青島啤酒是一個品牌同時也是青啤的一種產品嗎？還是啤酒系列中還分純生醇厚什麼的？ 青啤**上所給的產品分類中有啤酒類 又分為青島啤酒 螺旋藻啤酒 醇厚型啤酒 淡爽型啤酒 純生啤酒 青島啤酒種類 9樓：注意過你 有，你說的那些都是青島啤酒原廠的系列產品，其實最常見的還是青島啤酒，就是青島啤酒，沒有附加的了。

你說的那些只是青啤的特色系列產品。

另外，青啤還在全國各地收購了許多酒廠，生產啤酒，有的也叫青島啤酒，有些叫青島山水啤酒，但這些啤酒都不是純正的青島啤酒。

現在在國內其他城市很難買到青島原廠生產的青啤（也就是登州路56號青啤一廠生產的），因為原廠的產量有限，一般指**當地和出口了。

原廠生產的啤酒和其他酒廠生產的有很大不同，除了工藝外，還有重要的一點就是水，要用嶗山的礦泉水生產的青啤才純。

10樓：愛月朗 你看地址，青島是登州路56號，是正總的別的都是山寨版青島啤酒 11樓： 你說的都有，都屬於青島直系啤酒，只是檔次不一樣，別的地方還有青島支系的，比如揚州有茉莉花 12樓：百度網友 有名為、青島啤酒、產品有500mi還有600mi的還有聽裝的 13樓：匿名使用者 淡爽，純生啤酒見過，螺旋藻沒看到有賣的。

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