[澳門美食] 新葡京「The Kitchen大廚」史上最好吃的牛排 ...

米其林一星#澳門餐廳推薦 ... 位於澳門本島，新葡京酒店裡的「The Kitchen 大廚」 ... 也是全澳門擁有最多米其林餐廳的五星級酒店！ 蛋寶趴趴go 跳到主文 你好，我是「蛋寶」！吃飽再玩，玩累就吃！ 我用美食&旅遊鼓舞自已每天都要-超-展-開！ 合作邀約：[email protected] 部落格全站分類：休閒旅遊 相簿 部落格 留言 名片 Nov24Sat201801:06 [澳門美食]新葡京「TheKitchen大廚」史上最好吃的牛排！#米其林一星#澳門餐廳推薦 多元的種族文化使得澳門從來就不是美食沙漠 位於澳門本島，新葡京酒店裡的「TheKitchen大廚」 連續五年榮獲《澳門米其林指南》一星的殊榮 這真的是蛋寶吃過史上最好吃的牛排，真心不騙啊~~！！👍👍👍🤤🤤🤤 上等的牛肉，經由主廚精心的烹製後，100%美味呈現🥰🥰 不用任何沾醬、調味調就能吃出食材最原始的那份感動， 而且「TheKitchen大廚」的藏酒非常多， 酒窖中珍藏著超過16,800款來自世界各國的佳釀🍷 不論是搭配海鮮或牛排都能找到適合又令人滿意的酒 🎵人生短短幾個秋？！啊不醉不罷休！！🎵 趁著自已還健在時大口吃肉、大口喝酒，才是人生的真諦啊！🤘🏻   ▼「TheKitchen大廚」就位於澳門新葡京(長得像鳳梨的建築地標) 新葡京也算是澳門本島裡的傳奇酒店之一，酒店設施相當高檔又華麗， 酒店內收藏的藝術品也非常多，都是價值連城的那種！💰 也是全澳門擁有最多米其林餐廳的五星級酒店！    (▲圖片擷取自網路)    ▼一進入「TheKitchen大廚」 就見到金光閃閃幾何型狀的「金牛」 這是是店內標誌物，搭上乳牛背景磚牆，非常富有藝術感， (蛋寶就說這個星座，很有感，哈~) 酒櫃裡私藏的酒也是特多，看那紅酒櫃中擺好擺滿， 整齊模樣就夠人先迷戀心醉了！   ▼冰櫃中每一塊肉都有身份証，不論是 美牛(Prime等級) 澳洲和牛(M5、M7、M9、M11) 日本和牛(A3、A4、A5)  每一塊都是嚴選高等級，真的可以說是頂級牛肉收藏家！   ▼雙層水族箱，裡面有好多活跳跳的海鮮啊！ 除了牛排，海鮮的表現也很不平凡！     ▼工欲善其事，必先利其器， 澳洲的火山石烤爐是牛扒好吃的最大關鍵， 以600度C的大火以短時間將牛排烤至理想熟度， 讓牛排能夠最大程度的保留風味並且鎖住肉汁！   ▼「TheKitchen大廚」提供非常豐富的自助沙拉吧      【MENU】 菜單東有套餐(TastingMenu)，也可單點，大概分為幾大項： 頭盤 湯 自選沙拉吧 壽司及刺身拼盤 燒烤主菜(美國特選、澳洲和牛、日本和牛)      ▼點好餐，就讓我們看著餐盤坐等美味料理~~~ 啊，不是啦！是跟朋友聊天聚會，一起同歡！     【餐前麵包】  TheKitchen大廚的麵包是眾人推薦的 自家烤製的麵包果然名不虛傳 這款「辮子牛油包」非常鬆軟卻不油膩 細緻中又帶綿密，彈性相當好 不論單吃或搭配湯品都很令人回味無窮 是會令人想念的麵包！   【特級刺身拼盤】(1,300MOP) 品項很多，主廚自由配，我們也吃的很盡興！ 生魚片要好吃，除了刀工，食材新鮮就是不二法門！      ▼美食搭配美酒是必須的！！🍶 我們一行六個人澳門相聚慶生、品美食，當然就是喝酒的最佳理由， 先搭上一款白酒漱漱口，暖暖身，暖暖壽！   【法式烤田螺】 一顆顆美麗的烤田螺躲在殼裡 泡在調理後的橄欖油中，oh這畫面好療癒、好養眼， 吃一下口，調味層次分明，我敢說這主廚很會使用橄欖油！！👍   【脆金槍魚漢堡】(140MOP) 這道比較偏日式創意菜，有酪梨、蕃茄， 生魚片塔塔搭配著蔬果，淋上油醋後，身價就變得非凡了， 視覺上很健康長壽，當然也很好吃啦，哈哈！   【野菌湯】(100MOP) 超濃厚，感覺是下了重本的蘑菇湯 很香濃滑順，份量也很大很足！蠻實在的！ 這是蛋寶此生喝過最最最最濃郁的蘑菇湯！ 良心推薦，真的可以試試！😍👍       【波士頓龍蝦】(1,060MOP)  選用的都是1.4~1.5kg大塊頭的龍蝦，  直接從水箱水捉出來活蹦蹦的波龍，  新鮮度和肉質都處於巔峰狀態，  用最簡單粗爆的燒烤方式，  沒有其他添加完全零負擔  能實實在在地吃到肥厚又飽滿的龍蝦哥哥  彈牙又鮮甜，讚啦~！👍👍👍   ▼鏘~等了好久，牛排終於要登場了， 因為我們是六人聚會， 廚房那邊都幫我們切好了，所以沒有一大塊的照片， 但是你看，剛煎好的小鮮肉多麼誘人啊！ 外面帶格紋的微焦的外皮和裡面粉紅色的肉和油脂， 咬下一口永生難忘啊！❤️   ▼咬下一口，媽呀，超juicy！🤤🤤🤤 雖然五分熟帶粉紅色，但一點也不會滲出血水， 店家對於牛排熟度的控制相當不錯！   日本A5和牛肉汁豐美，質感細嫩，有入口即化的感覺 可惜吃到後面覺得太油膩，脂肪反而蓋過肉香和肉的嚼勁， 大家都知道A5是日本最高等級的和牛，理當最好吃， 也許是因為選用的部位不適合拿來做牛排吧… 但是還好，份量並沒有很大也不至於吃不下而造成浪費。

  相較之下，大家對澳洲M11和牛反而一致好評， 它肥瘦相間、有軟嫩也有牛扒應有的咬勁，香氣濃郁，特別好吃！ 值得一提的是大廚的牛排都不需要額外沾醬就很好吃 我敢說這是我吃過史上最好吃的牛排！！！👍     ▼這時候，我們再添上了紅酒，一起舉杯望明月， 說出祝福的話，希望大家身體健康，發大財呀~~~(超實際的願望!!)       ▼只要點主餐就可以自選兩款配菜(免費任選) 炒西蘭花 燴紅蘿蔔 炒蘆筍 炒波菜 奶油波菜 炒蘑菇 精選焗薯 幼滑薯蓉 其實我們每一樣都有吃到，只是有一盤沒拍到照， 最精華的幼滑薯蓉和奶油波菜都沒拍到照😭😭好殘念喔！ 但是也給了自已再去吃一次的理由🤔️？！(好壞喔~~😆）     到了這頓飯的尾聲，應該要有驚喜上場了吧？！ 這裡的甜點也是挺多樣化的， 我們點了3種甜點大家一起分享 都是服務員小哥哥推薦的人氣商品喔~！   【溶心朱古力餅配薄荷雪糕】(90MOP) 這是替Stephanie姐姐慶生的融岩巧克力蛋糕， 也就是前面鋪了很久的梗中爆點😚！！ 小小的蛋糕，大大的心意，巨巨的祝福， 我認為這塊蛋糕特別珍貴也特別好吃唷……充滿愛！🥰   【CoffeeJellywithCaramelMousseandVanillaIceCream】(90MOP) 嗯，我自首！這道「咖啡凍焦糖慕絲香草雪糕」就擺在我面前， 幾乎有一半是被我挖走的，哈哈哈!!!!(這樣懂意思了嗎？)🤣🤣   【PearTartwithVanillaIceCream】(90MOP) 香甜梨塔配雪糕，也是一道吃了會甜甜開心的飯後甜點， 剛剛就說過「TheKitchen大廚」很會做麵包了， 屈屈一個「Tart」難的倒他嗎？ 重點是那個烤梨做得好細緻啊，水份又多又甜哩！     【蛋寶543】 還記得上次來新葡京賭博贏了2,800港幣 這次來新葡京吃到超好吃的米其林一星牛排， 光這兩個理由就足夠成為新葡京的忠實粉絲了吧！😂😂😂 (應該不會太膚淺吧？！哈哈哈！)   再加上一起用餐的哥哥姐姐們， 大家約好澳門相聚，一起為Stephanie姐姐慶生， 有美食和一群朋友相伴，幸福快樂指數520%唷！❤️   「TheKitchen大廚」 地址：澳門南灣葡京路新葡京酒店3樓 電話：+85388037777 營業時間：12:00~14:30、18:30~22:30 官網：按這裡       更多澳門： [澳門美食]永利皇宮「泓MiZUMi」日本料理，不用訂位的米其林二星！  [澳門美食]澳門永利皇宮「花悅拉麵Hanami」米其林一星大師掌廚，吃拉麵變好時尚！  [澳門住宿]美獅美高梅(MGMCotai)大家都說是珠寶盒，但我怎麼看都是貨櫃屋啊！#2018澳門新地標  [澳門住宿]bonjour~高貴不貴享盡法式浪漫♥澳門巴黎人酒店♥ParisianMacao(2016/09開幕)  [澳門住宿]花團綿簇、富貴花開的酒店~澳門新奇蹟「永利皇宮」(大廳+設施+客房+spa+餐廳篇)WynnPalace,Macau(2016/08隆重開幕)  [澳門住宿]2015新開幕新體驗~瑞吉金沙城中心酒店~St.Regis,Macau高端卓越的管家服務~舒適!!  [澳門住宿]2015/05/27新開幕~澳門銀河渡假村麗思卡爾頓酒店~TheRitz-Carlton,Macau展現新古典奢華魅力!!  [澳門食記]正宗葡式料理~CafeLitoral海灣咖啡屋~小酒館的葡式(樸實)美味!!  更多其他： [沙巴住宿]香格里拉丹絨亞路渡假酒店(上集：客房、夕陽、早餐、泳池、沙灘篇)Shangri-La'sTanjungAruResort#馬來西亞#渡假村#亞洲最美夕陽  [沙巴住宿]香格里拉丹絨亞路渡假酒店(下集：早餐、沙比島、SPA、晚餐篇)Shangri-La'sTanjungAruResort#馬來西亞#婆羅洲#SapiIsland  [吉隆坡住宿+地標]【君悅GrandHyattKualaLumpur】+【馬來西亞地標：雙子星塔】一級棒的好視野!!(電影將計就計場景)  文章標籤 蛋寶趴趴go 澳門 餐廳推薦 新葡京 米其林一星 米芝蓮一星 大廚 牛排 牛扒 和牛 TheKitchen 美食 龍蝦 西餐 海鮮 buffet 紅酒 白酒 澳門美食 澳洲和牛 全站熱搜 創作者介紹 蛋寶趴趴go 蛋寶趴趴go 蛋寶趴趴go發表在痞客邦留言(0)人氣() E-mail轉寄 全站分類：國外旅遊個人分類：澳門此分類上一篇：[澳門美食]永利皇宮「泓MiZUMi」日本料理，不用訂位的米其林二星！ 此分類下一篇：澳門旅遊摩珀斯酒店 上一篇：[台北美食]教父牛排新品牌「MUCHOYAKI」休閒式酒吧牛排館，價格更親民！#信義區#市政府站#鐵板料理 下一篇：[台北美睫]我用睫毛刷存在感「LashBar」美睫設計#台北中正區美睫推薦#北車美睫推薦 歷史上的今天 2021:[天母美食]月湖歐式餐廳歐陸法式料理西餐廳高cp值浪漫慶生約會餐廳#士林天母芝山站美食@蛋寶趴趴go ▲top 留言列表 發表留言 熱門文章 文章分類 台灣(17) 台北市(349)新北市(61)懶人包(21)桃園(7)新竹(4)台中(15)南投(1)嘉義(4)台南(5)高雄(3)宜蘭(5)花蓮(1)台東(3)美容、美髮(45)宅配美食、商品(28)超商、全聯美食(8)心事誰人知(2) 日本(12) 箱根(1)東京(13)熱海(1)伊東(4)橫濱(1)輕井澤(3)鐮倉、江之島(2)草津(2)京都(5)金澤、合掌村(2)沖繩(2)北海道(6) 韓國(1) 首爾(13) 中國(5) 上海(11)深圳(1)北京(0)澳門(10)香港(14) 埃及(1) 開羅(1) 越南(2) 峴港(1)胡志明市(1) 澳洲(3) 黃金海岸(2)墨爾本(5)布里斯本(3) 土耳其(2) 棉堡(1)伊斯坦堡(3) 美國(3) 洛杉機(0)舊金山(21)拉斯維加斯(0) 匈牙利(1) 布達佩斯(3) 德國(2) 柏林(0)慕尼黑(2) 奧地利(1) 維也納(0) 戰力品(1) 世界各地(1) 大溪地(1) BoraBora(3) 伴手禮(2) 日本(5)菲律賓(0) 菲律賓(1) 巴拉望(5) 阿聯酋(UAE)(2) 杜拜(4)阿布達比(1) 馬來西亞(2) 吉隆坡(1)沙巴(2) 西班牙(2) 馬德里(5)巴塞隆納(4) 印尼(1) 巴里島(6) 荷蘭(1) 阿姆斯特丹(5) 泰國(4) 曼谷(3)普吉(2)蘇美島(3)清邁(2) 新加坡(1) 新加坡(4) 義大利(3) 羅馬(3)威尼斯(2)米蘭(3) 食譜(2)未分類文章(4) 最新文章 活動快報 Dr.Cin... 「撫紋逆齡能量電瓶」！肌膚長效保水，濕敷必備聖品... 看更多活動好康 站方公告 [公告]MIB廣告分潤計劃、PIXwallet錢包帳戶條款異動通知[公告]2021年度農曆春節期間服務公告[公告]新版部落格預設樣式上線 最新留言 文章搜尋 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： 新聞交換(RSS) 誰來我家 月曆 « 十一月2021 » 日 一 二 三 四 五 六   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30         QRCode RSS訂閱 我的好友 POWEREDBY (登入) 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2021PIXNET 關閉視窗 PIXNET Facebook Yahoo! Google MSN {{guestName}} (登出) 您尚未登入，將以訪客身份留言。

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