大腸桿菌- 维基百科，自由的百科全书
文章推薦指數： 80 %
大腸桿菌（學名：Escherichia coli，通常簡寫：E. coli）[1][2]是肠杆菌科埃希氏菌属的一個物種，為人和动物肠道中著名的一种细菌，主要寄生于大肠内而得名，約占腸道菌中的0.1%。
大腸桿菌是一種兩端鈍圓、能運動、無芽孢的革蘭氏陰性短桿菌。
大部分的大腸桿菌不會致病，但有些血清型會造成嚴重的食物中毒或食物污染。
無害的菌株是人體腸道中正常菌叢的一部份，會製造維他命K、防止腸道中其他致病菌的生長，對人體有益。
大腸桿菌經常透過糞便排放而散布到環境中，它們會在新鮮的糞便且氧氣充
