中國大陸廣西壯族自治區糖業發展概況，兼論與臺灣蔗苗合作之 ...

企劃處 李淑煖 一 . 前言 　　中國大陸廣西壯族自治區（以下簡稱廣西）為中國大陸最重要的甘蔗和食糖生產基地，自 1992 年以來甘蔗產量一直穩居全國首位， 2011 年廣西甘蔗種植面積近 110 萬公頃，占其全國的 63.42% ，總產量 7,270 萬公噸，占其全國 63.53% ，產值約 370 億，產糖量 742 萬公噸，占其全國 62.51% （如圖 1 ）。

廣西以產糖為主要產業，近 2,000 萬農民從事甘蔗種植，占當地農業總人口 50% 左右，製糖業的稅收更為財政收入的重要來源之一。