近兩成蛋農籠飼養鴨，動社批「血腥鴨蛋」，鴨蛋大王：廢籠為 ...

養鴨產業在台灣，有著數百年歷史，河床地、水田間，曾經都可以見到養鴨人家的身影。從農家副業，走向專業生產，鴨蛋生產者面對禽流感的 ...

台灣養鴨產業型態可分成種鴨場、肉鴨場、孵化場、屠宰加工廠、羽毛加工廠及蛋加工場等，其說明如下：. 一、孵化場. 孵鴨場散見全省各地，但以宜蘭、雲林（斗 ...

鹽水鴨、八寶鴨、芋泥封鴨、扒鴨等，或是鹹蛋、皮蛋等，都很能發揮鴨肉與鴨蛋特有的風味，是故鴨是我國傳統的家禽。 台灣養鴨也有幾百年的歷史了，早在大陸 ...

台灣動物社會研究會今（10）日召開記者會，點名部分業者以籠飼型態養殖蛋鴨，​不僅違背動物福利、對水禽動物更是一種殘忍酷刑。 中華民國養 ...