認識升糖指數食物! - 敦仁診所

所謂「GI指數」是指我們吃進的食物，造成血糖上升速度快慢的數值，也就是「升糖指數」，Glycemic index 的簡稱。而糖尿病患者常因進食後血糖偏高，控制血糖 ...

低升糖食物易有飽足感負責編輯的台北馬偕醫院營養師許碧惠解釋，GI（Glycemic Index）係指食物的升糖指數，這表示人體吃進含醣食物後，血糖上升速度的快慢 ...

而所謂的「高升糖指數」，也就是指GI值越高的食物，吃下肚子之後因為很容易變成血糖，所以會在短時間內讓血糖快速升高，使得胰島必須更 ...

迷思一不要神化了GI（升糖. 指數）值. 低GI食物一定有它的好處在，但是. 低GI不等於無糖、低糖、沒熱量及低熱. 量，因為很多糖尿病人或減重的人會認. 為吃低GI ...