蘋果
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‧英文名稱：. Apple，Common Apple ; ‧學名：. Malus pumila Mill. Malus sylvestris Mill. Malus prunifolia Borkh. ; ‧科名：. 薔薇科(Rosaceae)蘋果屬(Malus) ; ‧別名：.
蘋果
蘋果00
蘋果09
蘋果-莖01
蘋果-葉正00
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蘋果-葉01
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蘋果-花40
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蘋果-花1
蘋果-花蕊05
蘋果-花蕊08
蘋果-雌蕊00
蘋果-青實12
蘋果-青實1
蘋果-實-紅00
蘋果-實-縱切4
蘋果-實-橫切-下3
蘋果-核心1
蘋果-種子00
‧中文名稱：
蘋果
更多蘋果
‧英文名稱：
Apple，Common
Apple
‧學名：
Malus
pumila
Mill.
Malus
sylvestris
Mill.
Malus
prunifolia
Borkh.
‧科名：
薔薇科(Rosaceae)蘋果屬(Malus)
‧別名：
蘋果，西洋蘋果、文林果、文官果、陵果、柰
‧原產地：
歐洲及亞洲西部溫帶地區，溫帶地區廣泛栽培，在北美地區亦馴化而呈野生狀態生長。
台灣於1960
年代引進於梨山一帶山地。
‧分佈：
台灣中海拔地區有大面積專業性的栽植。
‧用途：
1.食用：鮮食可生津止渴，清理胃腸積熱。
2.藥用：性味：果實：甘、酸、涼。
效用：果實：生津潤燥，除煩，解暑，開胃，醒酒。
治津少口渴，脾虛泄瀉，食後腹脹，飲酒過度；皮：降逆和胃。
治反胃；葉：涼血解毒。
治產後血暈，月經不調，發熱，熱毒瘡瘍，燙傷。
‧莖：
喬木，高可達
15
公尺，多具有圓形樹冠和短主幹；小枝短而粗，圓柱形，幼嫩時密被絨毛，老枝紫褐色，無毛；冬芽卵形，先端鈍，密被短柔毛。
‧葉：
葉片橢圓形、卵形至寬橢圓形，長
4.5~10公分，寬3~5.5
公分，先端急尖，基部寬楔形或圓形，邊緣具有圓鈍鋸齒，幼嫩時兩面具短柔毛，長成後上面無毛；葉柄粗壯，長約
1.5~3
公分，被短柔毛；托葉草質，披針形，先端漸尖，全緣，密被短柔毛，早落。
‧花：
繖房花序，具花
3~7朵，集生於小枝頂端，花梗長1~2.5
公分，密被絨毛；苞片膜質，線狀披針形，先端漸尖，全緣，被絨毛；花直徑
3~4
公分；萼筒外面密被絨毛；萼片三角形或三角卵形，長
0.6~0.8
公分，先端漸尖，全緣，內外兩面均密被絨毛，萼片比萼筒長；花瓣倒卵形，長
1.5~1.8
公分，基部具短爪，白色，含苞未放時帶粉紅色；雄蕊
20，花絲長短不齊，約等於花瓣之半；花柱5，下半部密被灰白色絨毛，較雄蕊稍長。
花期
5月。
‧果實：
果實為仁果，大小、形狀、顏色及成熟季節常隨品種而異，普通多為球形，首尾兩端均凹入，果梗粗短。
花萼裂片殘存，果肉肉質多汁，石細胞不顯著。
果期
7~10月。
‧特性：
喬木，高可達
15公尺，徑60~120
公分，惟在台灣中海拔地區專業栽培者多呈灌木生長，樹皮有明顯皮孔；幼株帶有黃絨毛。
葉圓形、橢圓形或闊卵形，長
5~10公分，寬4~6
公分，先端銳或急銳尖，基部圓或闊楔形，鈍或波狀鋸齒，剛長出來的葉片表裏兩面俱有毛茸；成長後則光滑無毛；葉柄長
2~3公分，多少具有粗毛。
花白色或帶粉紅色，徑3.5~5
公分，與葉同時或較葉略早長出來，數枚叢生；花梗長
1.5~3
公分，細長，有絨毛；花萼鐘形，外面有絨毛，花萼片較長，闊披針形，先端銳尖，雄蕊多數(20)，花柱
5
岐，下方有密毛。
果實的大小、形狀、顏色及成熟季節常隨品種而異，普通多為球形，首尾兩端均凹入。
花萼裂片殘存，果肉肉質多汁，石細胞不顯著。
常見之栽培種(x
domestica)為歐亞數種蘋果多次雜交所得。
‧更多：
蘋果由於經長期的栽植，現已培育出許多優良的品種，台灣地區栽植的品種已近
30餘個。
‧更多資料：
https://plant.tesri.gov.tw/plant106/WebPlantDetail.aspx?tno=407014060
蘋果
應紹舜台灣高等植物彩色圖誌第一卷(增訂二版)4.蘋果
p394民840915初版
臺灣樹木圖誌
第一卷民國八十九年呂福原等著蘋果92頁
中國植物誌
第36卷381頁
PDF蘋果
https://baike.baidu.com/item/蘋果/14822460蘋果
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/蘋果
蘋果
臺灣藥用植物資源名錄行政院衛生署中醫藥委員會編
蘋果92年10月231頁
‧拍攝地點：
南投縣仁愛鄉清境農場(1010315)
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