吃蕃茄的好處是什麼應注意? @ 金魚不是魚:: 隨意窩Xuite日誌

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番茄富含植物化學物質「茄紅素」，具有抗氧化、防癌效果，是忙碌且缺乏攝取蔬果的現代人極需的營養素，番茄在美國已經是排名第三的重要蔬菜，甚至美國的《 ... (20120215原建20130831新增)相信大家多少都有聽說吃蕃茄的好處，因為蕃茄中含有 13種維他命及17種礦物質，更含有大量的蕃茄紅素，研究顯示，蕃茄紅素除具有抗氧化劑功能外，還有抑制癌細胞增生的作用，及減少罹患心血管疾病的危險性及可降低男性攝護腺癌患者 ...等等有句俗話說：「蕃茄紅了，醫生的臉就綠了。

」一碗沙拉加上番茄切片，你獲得的好處可不僅是抗氧化物而已；研究很早以前

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