分類標籤：番茄的所有文章

番茄原產於中美洲和南美洲，現作為食用水果已被全球性廣泛種植，同時具醫療效用，是茄科開花植物的模型生物之一。 目錄. 1 名稱. 1.1 書面語; 1.2 ...

番茄. 蕃茄的種種好處主要來自茄紅素，茄紅素有很強的抗氧化能力，能保護細胞對抗老化與病變。茄紅素可以消除有老化和許多疾病的自由基，防止紫外線傷害 ...

番茄 更多番茄. ‧英文名稱：, Tomato， Love Apple. ‧學名：. Lycopersicon esculentum Mill. ‧科名：, 茄科(Solanaceae)番茄屬(...

番茄富含植物化學物質「茄紅素」，具有抗氧化、防癌效果，是忙碌且缺乏攝取蔬果的現代人極需的營養素，番茄在美國已經是排名第三的重要蔬菜，甚至美國的《 ...

大番茄屬於蔬菜類；小番茄屬於水果類，有些人可能會認為是老生常談，但營養師在門診中發現，仍然有很多人不.