純素下飯菜,比肉還香,每次做都光盤 - Vigor的部落格
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木耳、腐竹這些干貨,好保存、能放很久又不佔什麼地方。
所以,每次吃完就會補上,算是家裡的常備菜。
和大家分享一道木耳燒腐竹的做法。
這道菜雖說是純素的,一點肉都沒有放,但吃起來卻是特別的下飯,比肉還香。
腐竹,豆香濃郁,又有嚼勁。
與木耳、紅綠辣椒一起燒,顏色豐富,咸香開胃,拌在米飯裡吃特別美味。
製作方法也很簡單,幾樣食材處理好之後,與碗汁一起燒一下就可以了。
簡單省事,喜歡的親們一定要試試看。
在我家,每次這樣做都是光盤,家裡人都說