【高雄鹽埕區】老巷弄的舌尖饗宴隱私廚鐵板料理 ... - 窩客島

文章推薦指數: 80 %
投票人數:10人

走入巷弄,你不知道的鹽埕 鹽埕老巷弄中,一棟紅磚房特別顯眼 隱私廚鐵板料理Inteppanyaki以私人招待所概念而生,是預約制獨立空間 巷弄的秘境, ... 為提供您個人化且即時的服務,本網站透過使用Cookies記錄與存取您的瀏覽使用訊息 了解更多 我知道了 商家會員登入 會員登入 註冊 >圖文創作>【高雄鹽埕區】老巷弄的舌尖饗宴隱私廚鐵板料理鹽埕預約制私廚料理 【高雄鹽埕區】老巷弄的舌尖饗宴隱私廚鐵板料理鹽埕預約制私廚料理 By:我是艾兒比!! 發表於:2021-11-0113:14:01 發表篇數:286篇 人氣:82,484 造訪商家:隱私廚鐵板料理 本次滿意度: 4.40 美味度4.50 服務品質4.50 裝潢氣氛4.50 CP值4.00 文章類別:美食-食記心得 縣市地區:高雄市>鹽埕區   走入巷弄,你不知道的鹽埕   鹽埕老巷弄中,一棟紅磚房特別顯眼   隱私廚鐵板料理Inteppanyaki 以私人招待所概念而生,是預約制獨立空間   巷弄的秘境,低調的入口   沿著單行道走,轉個彎按下門鈴才能入內   入內別有洞天,只接受有預約用餐的人才能一探隱私廚鐵板料理 低調之中更具奢華典雅之美 更多預約資訊   我們入座二樓的空間用餐 今天享用的是$1980套餐 湯品、煮菜可以自選 隱私廚鐵板料理菜單   Starter 鮭魚翠玉水晶塔佐魚子醬 用燻鮭魚作基底的開胃小點展開序幕 爽口的燻鮭魚配著魚子醬,讓舌尖上的味蕾都甦醒起來   DelicacySoup 松露菌菇奶油濃湯 喝一匙松露味道充滿口中 入口溫潤甘美,味道豐富不奶膩   養生田園南瓜海鮮濃湯 使用蘋果、紅蘿蔔、洋蔥、西芹...等和南瓜一起熬煮的濃湯 每一口既清爽又暖胃 最用心的美味   DishForMe 香煎可頌佐龍蝦風味醬 薄皮酥脆夾著龍蝦風味醬 海浪波淘融合出和諧的鮮滋味   Entree 明蝦干貝襯美蔬伊比利火腿 盎然生菜點綴伊比利火腿,淋上特製和風醬汁 入口有股蘋果的酸甜   日本生食級干貝搭配大明蝦 干貝透著粉嫩色澤,入口溫潤甘美   彈牙的明蝦,入口海鮮的甜味迸發 沾上的蜂蜜芥末醬汁,更有層次   Seafood 深海紅鰷石斑繪鮮蔬 紅鰷屬石斑料理中的頂級魚 經高溫嫩煎後,包裹煎至金黃酥脆的鰷魚 撒上鹹蛋黃、淋上松露白醬   濃郁鮮香的口感,結合山與海的滋味   Side、JustVinegarSorbet 義式香草雞佐風味醬   焦脆外皮、軟嫩肉質與香甜蜂蜜醬令人無法抗拒 入口多汁甜蜜 搭著蘋果醋飲,酸爽開胃!   MainCourse Prime肋眼牛 先在鐵板上將牛排上色,接著置於盤中回溫 師傅說這個動作可以讓牛肉吃起來更嫩   油花散佈均勻,肉質鮮嫩多汁 五分的熟度腴而不膩,齒頰留香完全不像牛肉 搭配玉米筍、甘藷,爽口美味   朋友選的Prime無骨牛小排   香煎後漫佈在口中的細緻油花 肉質鮮甜口感有勁 咀嚼時肉味與油香交織 外皮焦脆保有內層的多汁,沾上一些海鹽 更襯出牛肉的狂野,我也好喜歡   Vegetable 鮮蔬手作胡麻豆腐 炒水蓮搭配胡麻豆腐 豆腐本身就是使用胡麻製成 口感像是吃豆花一般,入口沙沙的化開   MainCourse 威尼斯極黑鮮墨魚炒飯   在均勻受熱的鐵板上快炒激盪出的美味火花   再注入秘制高湯、墨魚醬提味 熱騰騰冒著鮮香氣息的黑金炒飯   鹹香粒粒分明,讓人忍不住一口接一口呀 最簡單的食材,以極細緻的處理手法,襯出真實風味   Dessert 紅豆燒 鐵板上鋪上一個個巴掌大的粉漿 一口咬下細心熬煮的蜜紅豆炸開、外皮濕潤彈性 交織出富有層次口感 甜點盤為精湛的美食饗宴寫下完美句點     Beverage 一旁的沙發休憩空間,可以讓用完餐的人繼續享用飲品、餅乾 木頭牆面、水晶吊燈,把氣氛烘托得恰到好處   百葉窗簾讓陽光能灑落入內,從外面也看不到餐廳裡面 保有神秘的隱私性之於也不失光線使用半遮屏障,增添視覺穿透性   每個角落都具巧思,像座藝術展覽   不喧嘩、不張揚的紅磚古宅深具魅力 讓傳統的鐵板燒料理,有耳目一新不同風味       |隱私廚鐵板料理|   📍地址:803高雄市鹽埕區光榮街66號 📍營業時間:12:00–14:00、18:00–22:00 📍聯絡電話:(07)521-4499(客服接聽時間11:00-18:00) 📍線上預約:預約隱私廚鐵板料理 📍消費方式:現金、信用卡 📍粉絲專頁:隱私廚鐵板料理 📍推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️.5 檢視較大的地圖 文章標籤 ab吃吃喝喝 ab體驗 高雄美食 高雄慶生餐廳 高雄鐵板燒 高雄鐵板燒高級 高雄鐵板燒推薦 高雄美食餐廳 高雄美食餐廳推薦2021 鹽埕區美食 鹽埕區美食推薦 鹽埕區美食餐廳 高雄包場餐廳 高雄預約餐廳 隱私廚鐵板料理 隱私廚鐵板料理菜單 創作者介紹 我是艾兒比 我是艾兒比!! 此文同步發表於:【高雄鹽埕區】老巷弄的舌尖饗宴隱私廚鐵板料理鹽埕預約制私廚料理 領取優惠 Walker大力生活節 檢舉 【台南永康區】迎戰台南燒烤界花燒肉精緻燒肉套 【台南北區】港式義大利麵貓島廚房週休3日重磅w 延伸閱讀 台中特色飲料店,每杯的料都給滿滿,特色豆漿凍、米漿凍味道超棒,還有XL杯超大份量可以喝整天-一縷糖熟成紅茶 平價、高CP值小資滷味,辣得過癮、一吃再吃的銅板美食,桃園必吃麻辣滷味|【桃園桃園區】K5食尚趣桃園三店-統領店 《沼澤謀殺案》---案情深不可測,真相水到渠成! 好市多零食推薦|Kenji健司奶油胚芽餅乾哪裡買/好市多必買餅乾蘇打餅 中山區,超厚叉燒拉麵,鳥人拉麵 網友留言 【高雄鹽埕區】老巷弄的舌尖饗宴隱私廚鐵板料理鹽埕預約制私廚料理0則留言 請先登入 商家資訊 隱私廚鐵板料理 窩客評價: 4.25 商家類別:餐飲&gt燒烤‧鐵板燒&gt鐵板燒 07-5214-499 高雄市鹽埕區光榮街66號 寫文章 收藏商家 地圖導航 回報歇業 作者的其它文章 【台南中西區】Delight小酒館海安路上平價飛鏢酒吧2022台南海安餐酒節推薦店家【台南中西區】海安路街邊平價義大利麵有點巷2022台南海安餐酒節推薦店家【台南西港區】夏日也可以來一份麻油雞火鍋西港農會穀倉餐廳【台南永康區】永康總圖旁麵包店也是咖啡廳安堤生烘焙-東橋店一起來當麵包小富翁【嘉義阿里山】貓店長坐鎮的鐵道山城懷舊鐵路便當到奮起湖一定要來份鐵道便當吧! 同類據點 棠鐵板料理 5.00 (1人評鑑) 區域:高雄市左營區 CACHETTE藏.鉄板料理 5.00 (1人評鑑) 區域:高雄市楠梓區 皇饕牛排館鐵板燒 5.00 (1人評鑑) 區域:高雄市鼓山區 焰鐵板燒 5.00 (2人評鑑) 區域:高雄市前金區 大廣澤鐵板燒 4.70 (1人評鑑) 區域:高雄市苓雅區 文章排行榜 圖文創作者排行榜 1 桃園必吃炒飯巷仔內炒飯!鍋氣十足蛋包裹米粒的超好吃炒飯!超強桃園美食推薦 byD&W黑白雙搭 2 【桃園食記】中壢坐著做員工食堂-位在巷弄中的低調日式定食 by雞蛋糕 3 新北八里景點|2022八里城市沙雕展~16座大型沙雕、八里婚紗造景一次免費拍到飽,幸福魅力新亮點 by饅頭弟 1 1個媽咪2個寶 1雙大手牽起2雙小手,喜歡帶孩子體驗生活的媽咪,一點一滴創造我們的幸福存摺,希望能與大家分享各地好玩好用事物 分享生活:https://twobb.blog/ 合作邀約:[email protected] 2 許家源公民記者 3 姑姑(sylvia20220218) 備註:這裡是記事本暫存區,方便我找自己的文章。

「佛系更新IG和Dcard,請多多擔待。

」 「社交慵懶人,沒有用其它交友軟體。

」 https://linkby.tw/sylvia20220218 × 新增收藏夾 確定 × 輸入新收藏夾名稱: 確定 × 編輯收藏夾 × 分享 文章 Facebook LINE 複製連結



請為這篇文章評分?