輕輕鬆鬆「吃出專注力」，其實一點也不麻煩！(過動兒

一早攝取過多醣類(澱粉類)，例如餅乾、中西甜食、汽水、各式糖水和糕點等食物，可能間接造成幼兒嗜睡，即會間接影響專注力。

盡量均衡攝取六大類食物. 過動兒/特殊兒交流區 跳到主文 過動真的要吃藥嗎? 利他能／專思達／思銳，有效嗎? 我的小孩過動怎麼辨? 如何有效處理過動兒? 只要用對方法，過動就不再是過動。

部落格全站分類：醫療保健 相簿 部落格 留言 名片 Feb03Tue201510:23 輕輕鬆鬆「吃出專注力」，其實一點也不麻煩！(過動兒／過動症／分心／注意力) 　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　吃出專注力！ 媽媽寶寶雜誌◎編著 撰文／曾家鳳  諮詢／台北榮民總醫院營養部營養師林明潔     如何提升專注力？相信父母們皆相當好奇，就讓營養師教你從「飲食調配」出發，讓孩子不再分心，學習力UP！   專注是成功的祕訣，但其實培養專注力沒有特效藥，台北榮民總醫院營養部營養師林明潔表示，欲讓孩子擁有高度專注力，進而增強學習力，必須從建立「良好的生活作息」及「建立正確的飲食習慣」開始！   選擇適當早餐種類 俗語說：「一日之計在於晨！」其實不是沒有道理，林明潔營養師表示，早餐若是吃得好，即可幫助孩子腦部細胞傳遞，不但較能集中注意力學習，對各方面的精神狀況也會有所助益。

  究竟應該怎麼吃，才能算是健康的早餐呢？她提醒家長，早餐絕對不是有吃就好，若是吃的方式、種類不對，可能出現反效果。

  避免攝取過多高醣(碳水化合物)食品 一早攝取過多醣類(澱粉類)，例如餅乾、中西甜食、汽水、各式糖水和糕點等食物，可能間接造成幼兒嗜睡，即會間接影響專注力。

  盡量均衡攝取六大類食物 人體需要各種營養素，幫助體內細胞活動，若是只單吃某種食物，會產生飲食不均衡的問題，無法有效吃出專注力。

  輕鬆吃出專注力 研究發現，孩子食用高蛋白低醣類，能量充足的早餐，在數字運用、創造想像力及身體耐力等方面，都強於食用早餐營養搭配不均者。

父母除了知道怎麼吃以避免降低幼兒專注力之外，林明潔營養師還要告訴你，輕輕鬆鬆「吃出專注力」，其實一點也不麻煩！   碳水化合物 人類的大腦及神經細胞所需的能量必須靠攝取醣類食物來提供。

因此，可進食一些澱粉類食物，比如饅頭、麵包，粥品等等。

  蛋白質食物 維持或修補大腦及神經細胞所需的物質必須靠攝取蛋白質類食物。

如雞蛋、肉鬆、豆漿、牛奶等食物為佐餐。

  建議選擇食譜 Day1西式早餐－麵包＋優酪乳＋蛋 Day2中式早餐－豆漿+蛋餅or牛奶＋蘿蔔糕+蛋   食物名稱 營養素分類 相同性質食物 功能                 麵包 醣類 米飯、麵條、饅頭、 地瓜。

節省蛋白質的功能。

幫助脂肪在體內代謝。

提供人體所需的能量。

        牛奶 蛋 蛋白質 魚、肉、豆腐及製品。

維持人體生長發育。

構成及修補細胞、組織之主要材料。

          ★專家小提醒 研究指出質量最好的早餐，應該包括蛋白質、醣類，而其中蛋白質的比例應該大於醣類。

  依金字塔配合飲食種類 健康飲食金字塔共分五層，包含每天應吃的主要食物種類。

各層位置和面積皆不相同，一定程度上也反應出各類食物在飲食中的地位和應占的比重。

  第1層五穀根莖類 包括米、麵、雜糧。

主要提供碳水化物，其次提供蛋白質、維生素(包括維生素B群)及膳食纖維。

它們是膳食中能量的主要來源，多種穀類摻著吃比單吃一種好。

  第2層蔬菜和水果 主要提供維生素(包括胡蘿蔔素)、礦物質和膳食纖維。

蔬菜和水果各有特點，不能完全相互替代，不可只吃水果，不吃蔬菜。

一般來說，紅、綠、黃色較深的蔬菜和深黃色水果含營養素比較豐富，應多選用深色蔬菜和水果。

  第3層魚、蝦、蛋、肉類(包括畜肉、禽肉及內臟) 主要提供優質蛋白質，和部分動物性脂肪，也含豐富的礦物質、維生素。

  第4層奶類和豆類食物 奶類主要包括鮮奶、奶粉等。

除含豐富的優質蛋白質和維生素外，含鈣量較高，且利用率也高，是天然鈣質的極好來源。

豆類含豐富的優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣及維生素B1、B2等。

  第5層油脂類 主要提供能量。

植物油還可提供維生素E和必需脂肪酸。

  ★專家小提醒 幼兒又愛吃米飯或紅肉等含有動物性脂肪的食材時，林明潔建議家長，購買鮮乳時，可以低脂性鮮乳取代全脂性鮮乳，以免幼兒攝取過多油脂，造成肥胖，而且容易疲倦，間接影響學習力。

  專家小檔案 林明潔 現職／台北榮民總醫院營養部 學歷／俄亥俄州立大學人類營養學碩士 認識利他能﹙Ritalin﹚的真面目  / 利他能和專思達的副作用 / 無法集中注意力 文章標籤 過動兒食譜 全站熱搜 創作者介紹 adhdkid 過動兒/特殊兒交流區 adhdkid發表在痞客邦留言(0)人氣() E-mail轉寄 全站分類：醫療保健個人分類：過動兒食譜此分類上一篇：孩子過動？中醫怎麼說？（過動兒／過動症／利他林／專思達／注意力） 此分類下一篇：食物過敏引發過動兒 上一篇：如何破解過動兒篩檢的題目量表？（過動兒／過動症／利他林／專思達／注意力） 下一篇：過動症使用的藥物是否產生副作用?（過動兒／過動症／利他林／專思達／注意力） 歷史上的今天 2015:過動症使用的藥物是否產生副作用?（過動兒／過動症／利他林／專思達／注意力） ▲top 留言列表 發表留言 文章分類 精神科藥物(4)過動兒(62)過動兒食譜(11)如何教養過動兒(31)過動藥物的副作用(31)注意力不集中(13)亞斯伯格症(7)自閉症(4)溫馨小品集(4)未分類文章(7) 熱門文章 文章搜尋 最新文章 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： 最新留言 我的連結 運動改善過動 新聞交換(RSS) 月曆 « 十二月2021 » 日 一 二 三 四 五 六       1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31   QRCode 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2021PIXNET 關閉視窗