你知道嗎？魚骨可以吃還很有營養- 每日頭條

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很多人不吃魚骨是因為不會做，下面就介紹幾種做魚骨的方法。

另外，燉魚的時候可以用高壓鍋，裡面多放一點醋，這樣魚骨和魚刺會軟化，可以 ... 2019-01-24 由 檸檬醫生 發表于美食很多人不吃魚骨是因為不會做，下面就介紹幾種做魚骨的方法。

例如，可以把魚骨曬乾、碾碎，和肉餡一起做成炸丸子。

另外，燉魚的時候可以用高壓鍋，裡面多放一點醋，這樣魚骨和魚刺會軟化，可以直接食用。

日本還有一種傳統的醃製魚的方法，也可以使魚骨軟化後直接食用。

選擇一些小型淡水魚，洗乾淨、去除內臟後，

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