【部分錯誤】網傳圖片宣稱「1 張海苔壽司皮就可獲得一天所需 ...
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Taiwan FactCheck Center經查：一、鮮香菇確實含有維他命B12，但100公克鮮香菇有0.09微克的B12，而100克豬後腿肉含有0.39微克，傳言稱「香菇B12含量比肉類還高」並不正確。
二、成年人維生素B12每日攝取量為2.4微克，吃25克的鮮香菇並未達到每日建議攝取量。
三、衛福部2018年公布的素食飲食指標手冊，確實指出「1 張海苔壽司皮就可獲得一天所需的維生素 B12」。
不過，營養師提醒，每張海苔壽司皮製造來源不均，食品加工過程可能會流失營養素。
因此，傳言為「部分
